先把牛肉泡水 泡一小時去除血水
冷水下鍋煮到滾撈出 沖洗乾淨之後
準備 魯料包 蒜頭 薑 洋蔥切片
原本還要聰但家裡沒有了
然後蒜薑爆香 炒出香味後下入洋蔥
接著加入豆瓣醬 沙茶醬 辣椒醬
炒出醬香味後下入牛南
反炒均勻帶點微微焦香
加入大鍋中 清水微微莫過食材
加入醬油蠔油胡椒鹽
加入配料 這次我家豆皮杏鮑菇紅蘿蔔
大火煮開後小火噸一小時
完美

好噁

大師

雞哥等等出來噴你

那個菜是你從垃圾桶翻出來洗一洗加進去的嗎不然怎麼完全不相干的東西你能混在一起

優文

小母雞肯定沒啥下廚 紅燒本來就很能搭配

誰她媽會加沙茶醬==

豆皮杏鮑菇

蔥薑蒜辛香料也記得用料理紗布包起來煮比較好取出

這兩樣是什麼小下廚勒 我有中餐乙級你呢

下次丟一些杏鮑菇 我想吃

康式菜系

阿雞師v.s.康師傅

笑死