作者:
pareru (橘子)
2024-06-25 12:11:35鴨清湯拉麵加蛋 ￥1280
https://i.imgur.com/mfkemmY.jpeg
鴨肉像是港式燒臘店的燒鴨
上面橘橘的是鴨蛋黃，就台灣市場那種生鹹蛋黃拿去烤
湯是醬油底然後有一點鴨香
另外加了一堆京都黑七味粉，那個味道我好喜歡
https://i.imgur.com/J9qoQMm.png
比較推薦濃湯
https://i.imgur.com/thZM0kk.jpeg
滿滿的鴨油味，喝起來更香更爽
比之前在北京吃烤鴨店的鴨架湯還香
妙的是店裡三位員工全都是外國人
看起來像巴西人的店員還主動過來用中文打招呼
姆咪