這個故事真的很溫暖,真的很難相信有這樣的故事呢!剛剛有人問我說關於豆腐跟納豆要去
哪裡買,晚點在文後分享給大家!
(完整故事如下‼)
老家是一個地方小鎮上的納豆店
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沒有實體店面,父母親手工製作,然後賣給附近的店家
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「我不想做這種沒前途的生意!」我說
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我急於離開這個地方,於是去了東京
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在一家居家設備製造公司當了工程師
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30歲那年,在家族聚會上,父親說了一句話…
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「時候到了…我打算結束家裡的店了…」
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我脫口而出
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「那就讓我來繼承吧…」
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因為獨自生活後才意識到
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在超市買的納豆,吃起來總覺得不對味,不好吃
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原來我一直吃的老家納豆真的非常美味
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如此珍貴的納豆即將消失…真的很捨不得
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於是正式決定繼承納豆店
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父母繼續負責製作,我負責銷售部門
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以前的推銷方式已經過時,現在要進入零售市場(大型超市)!
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但對方卻說「不需要,已經有足夠的商品了」
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「太貴了,看看其他產品吧」
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「通常是3包這個價錢,你們的太貴了」
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從直接銷售變成批發,但我們的售價設得很高…
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即使推銷,也被拒絕,無法讓人理解它的美味
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結果走訪了100家,只有
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2家願意合作…
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勉強有了2家的通路,但生活依然很困難
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開始後悔繼承了家業…
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某天,在超市的豆腐區注意到
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在58元~68円的商品中,有一款格外顯眼的產品
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竟然是1個300円,茂木豆腐店的『三之助豆腐』
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而且超市店員說,這是人氣商品
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在回家的路上,找到了那家豆腐店並詢問
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「為什麼300円的豆腐可以賣得這麼好?」
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說明了事情的經過後,
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被對方問到以後想怎麼做,
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「現在是以70円批發,但很難賣出去…,只好用更便宜的原材料,降低價格…」
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沒想到對方勃然大怒說「滾出去!」
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還說「你難道不知道納豆是用什麼做的?大豆和納豆菌吧,不用好的材料,怎麼可能好吃,
你的生意沒有熱情和自豪!」
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被狠狠地罵了一頓
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然後他接著說
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「這是我們用的大豆,用這個做出讓你滿意的納豆吧!」
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就這樣,他介紹了他們的原物料大豆廠商給我
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這樣製作的納豆,全部由他們先買下來,並在茂木豆腐店的銷售區一起銷售
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售價提高到了270円,但由茂木豆腐店全部買下,並以這個售價銷售
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多虧了這樣,我們的生意逐漸步入正軌
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一年後的某天,
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「從今天之後,我們的合作就結束了,剩下的就靠你自己吧」
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好不容易步入正軌,又該去哪裡銷售呢…
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全都被零售店和超市拒絕了…
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絞盡腦汁,決定孤注一擲去百貨公司試試看
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結果對方竟說了驚人的話,
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「明天可以開始供貨嗎?」
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什麼?為什麼這樣無名的納豆?
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驚訝得無法掩飾的我,對方接著說
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「其實呢,我們這裡有賣茂木豆腐店的『三之助豆腐』」
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「茂木先生每次來,都會放一些這種納豆作為樣品」
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「因為很好吃,所以我們表示想要代理銷售,然後茂木先生說…」
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『…那納豆不是我們做的,到時候會有年輕的製作人來推銷…』
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『…那時候,請給他們一個機會…』
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原來茂木先生買下的納豆,不只是放在自己的銷售區,
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還作為樣品送到百貨公司等地,幫我推銷
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第一次知道這件事,完全不知道…
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淚流不止…
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發自內心地說…謝謝你…真的真的…謝謝你…
現在我們擁有自己的工廠,不僅在百貨公司,也在全國的超市、小賣店等約200家公司合作
銷售
「把茂木先生對我的幫助,傳給下一代,就是對茂木先生的回報,這是一種恩情的延續」如
此說道的,是
有限會社下仁田納豆
代表取締役社長 南都 隆道先生!
如果您想吃茂木豆腐店的豆腐,如今已經叫做三之助豆腐,依舊是300円起跳,您能在下面
的直營店購買。
高島屋 日本橋店 B1
高島屋 大宮店 B1
高島屋 柏店 B1
伊勢丹 新宿本店 B1
三 越 日本橋本店 B1
松 屋 銀座本店 B2
阪 急 都筑店 B1
關於下仁田納豆,幾乎日本全國都有賣,東京的話在這邊。
こだわり商店早稲田
アーストゥテーブル
東武ストア
野菜のちから
三浦屋
スーパーマーケット文化堂
調布パルコ
丸井 国分寺店
高島屋 玉川店
高島屋 新宿店
高島屋 日本橋
三和
Tマート 蒲田店
フードストア あおき 東京豊洲店
クイーンズ伊勢丹
ベルクス