[閒聊] → kitune: 牛肉麵不就蘭州拉麵嗎 FrogStar PTT批踢踢實業坊

作者: FrogStar (è›™æ˜Ÿ) 2024-06-28 21:02:06

差很多捏
台灣講牛肉麵跟祖國講牛肉麵
會端出兩碗不同的東西
去祖國人開的麵店
要特別說是台灣牛肉麵
只講牛肉麵他給你端蘭州拉麵上來捏
這兩個天差地別捏

作者: emptie ([ ]) 2023-06-28 21:02:00

菜單上會寫牛肉麵（臺灣）嗎

作者: kitune (狐) 2023-06-28 21:02:00

差別在哪湯頭嗎

作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2024-06-28 21:03:00

蘭州拉麵=細麵+牛肉片

作者: kitune (狐) 2024-06-28 21:04:00

怎聽起來也差不多

作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2024-06-28 21:04:00

作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2024-06-28 21:05:00

這幾年才比較多吧我反正在高雄前半生是沒看過幾家

作者: kitune (狐) 2024-06-28 21:06:00

現在牛肉塊都縮水的很嚴重

作者: Chibistars 2024-06-28 21:08:00

我看他們都說蘭州牛肉麵根本沒牛肉*蘭州拉麵

作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2024-06-28 21:10:00

鳳山的眷村和左營的眷村老店是沒看過這種的新開的不知道

作者: kitune (狐) 2024-06-28 21:11:00

誰會跑去眷村吃啦都嘛路上看到麵店菜單有就點了

作者: Gas987 (Gas) 2024-06-28 21:14:00

他們肉是要額外點的肉片你沒點就沒肉

作者: aioiwer318 (哀歐) 2024-06-28 21:15:00

蘭州拉麵比較像清燉牛肉麵？

作者: Benbenyale (æƒ³è®“è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥) 2024-06-28 21:57:00

不像就像湯細麵配涮牛肉東北大面罷了

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