1. 燃えよ麺助：味玉紀州鴨そば
https://i.imgur.com/J9mBko6.jpeg
個人喜好程度：★ ★ ★ ★ ☆
下飛機後直接扛著行李來排，
剛好假日所以排有夠久，
就連特製也賣完了，好苦，
不過這碗是真的好吃，
湯喝起來相當甘甜，
讓人一口接一口，
就連大白蔥都很甜，
含水量多的麵體滑順，
鴨肉好吃，
整個屌打鴨to蔥。
2. 世界一暇なラーメン屋：WITCH‘S RED
https://i.imgur.com/INam9uX.jpeg
個人喜好程度：★ ★ ★ ☆
也是人類みな麺類體系的，
開在中之島的高級大樓內，
湯喝起來就是很貝類，
不過在吃過東京幾間貝類的名店後，
這碗層次上就顯得有些單調，
吃到後半甚至有點小膩，
麵體偏粗然後有彈性，
配料部分普普通通，
整體來說還行，
不過服務態度還是人類みな麺類的水準，
結帳完後一樣會帶你出門然後鞠躬道謝。
3. 中華そば桐麺 総本店：桐玉
https://i.imgur.com/Wim4igY.jpeg
個人喜好程度：★ ★ ★ ★ ☆
之前推特滑到就超好奇的一碗，
到底一碗只有麵跟蛋是能多好吃，
結果是真的好吃，
麵有嚼勁又富有小麥味，越嚼越香，
推薦點冷的，麵的呈現會更讚，
混入蛋的香氣後，兩者也是搭配完美，
最後可以再加入自製醬油轉味，
麵吃完再把蛋喝光，好爽。
4. 烈志笑魚油 麺香房 三く：かけラーメン
https://i.imgur.com/hxejwuJ.jpeg
個人喜好程度：★ ★ ★
之前台灣壽司郎有合作過，
然後湯的味道基本上和合作的差不多，
帶點魚乾苦味的醬油，
麵就挺一般的捲麵，
叉燒很普，我吃到的甚至是有點冰冷的，
比較有趣的是它把七味粉叫做くすり（藥），
跟店員說くすり一つ後，
真的會拿一個藥包過來，
加進湯裡會多一點微辣跟柚子香，
但真的就只多一點點。
趁著排隊空檔發個昨天吃的麵，
這幾天就是一路吃到名古屋看母雞卡，
如果沒累死應該會一天一篇。