賣的出去的就是成功的拉麵
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開一個討論串給大家來正反討論這幾天很熱門的拉麵上好美盤話題！這幾天某間的限定品項
突然高討論，不乏覺得不值或是盤子等言論。
其實一切就留給市場的去決定存活，說的人認真說都不是客群就算是吃過。
1.日本賣多少，你賣多少?
→如果都要比較日本食材，價格應該不只，要考量到進口、營業成本...等因素。
不是直接日幣價格換台幣那麼簡單，這應該很好理解？！
2.限定之所以為限定，就是過了就沒了
→買單就是會買單，不管是鐵粉還是嘗鮮，反正就是吃看看。
3.現在黑紅也是紅，也是活的好好的
→有時候要反思，噴完了結果人家繼續活的好好的。
不如就行動支持其他更用心的店還是人上。
4.人人追求CP值，那就是越來越沒CP值
→賠錢的事情沒人做，合理的成本利潤就是擺在那。
要便宜、食材用料好、又超豐盛，我只能說店主做身體健康請且吃且珍惜。
有時候提供好食材的店家被拿來和一些不同客群的做比較，其實也很有趣。不同品質東西，
只是都叫相同的品項，然後繼續吃高CP值的，那就越來越多店不想用好食材。
反正吃的出來的少，壓縮利潤提供相對好的東西還要被靠北。
如果真的如批評如此的不行，還是回到前面開頭，交給市場。
賣的出去就是好拉麵，能活下來的店就是有本事。
然後請支持真的用心願意提供好東西好品質的店，這種店真的漸漸的消失中，大家共勉之。
以上也歡迎大家交流或是打臉，謝謝指教~