[閒聊] 創意料理大師請盡 erimow PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 創意料理大師請盡

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:33:28

最近想換點底的口味
目前都是用奶油雞湯+鹹奶油塊+蘑菇+雞肉來做燉飯
奶油雞湯罐頭和鹹奶油塊有沒有什麼是適合的替代物啊

作者: NekomataOkay (u) 2024-07-21 11:34:00

酪梨

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2024-07-21 11:34:00

豆漿底

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:34:00

豆漿你認真嗎我是鹹豆漿很噁心派的酪梨不會太填嗎

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2024-07-21 11:35:00

你不是說創意料理？

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:35:00

創意料理又不是黑暗料理

作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控) 2024-07-21 11:35:00

味噌

作者: Padkomywaifu (政治正確去吃屎) 2024-07-21 11:35:00

沙茶

作者: KanaCoco (天龍貼貼) 2024-07-21 11:36:00

番茄罐頭

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:36:00

番茄我試過了煮不出燉飯的味道不知道為啥

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2024-07-21 11:36:00

然後認真豆漿是真的能做燉飯底而且很不錯的

作者: XXXXROA (ろあ) 2024-07-21 11:37:00

你這樣不會肥嘟嘟ㄛ==

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:37:00

還好我58公斤而已

作者: deatheo (逆十字) 2024-07-21 11:37:00

酪梨真的不好吃,為啥最近一堆人推啊

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2024-07-21 11:38:00

不是鹹甜豆漿的問題豆漿的大豆蛋白本來就是鮮味來源之一啊

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:38:00

好那我換個說法豆漿就是噁心的東西我只接豆漿拿鐵

作者: reno30918 (reno30918) 2024-07-21 11:39:00

椰奶+奶粉打錯麵粉

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:40:00

這感覺超甜

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2024-07-21 11:40:00

那就沒辦法了你沒吃過用豆漿煮的泡麵？

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2024-07-21 11:41:00

他的作用就是讓你感覺吃到味精的鮮味

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:41:00

我都沒在用味精耶

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2024-07-21 11:42:00

因為鹽類跟大豆蛋白加熱後產生的產物跟味精類似

作者: NekomataOkay (u) 2024-07-21 11:42:00

MSG很重要

作者: reno30918 (reno30918) 2024-07-21 11:42:00

不然我有看過蘆筍罐頭打成泥當濃湯底的

作者: erimow (Erimo) 2024-07-21 11:42:00

我煮飯真的都沒放味精比其蘆筍我更喜歡竹筍

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