推 rp20031219 : 勝凱師 你多屌

作者: Victoryking (勝利王 )   2024-07-23 16:05:27
跟大家說
我最近創作不少料理
番茄炒蛋 好吃 簡單
蒸蛋 好吃 簡單
洋蔥油拌飯 超級好吃 簡單
蛋炒飯 好吃 簡單
炸雞米花 好吃 超簡單==
一次可以做300g雞胸肉 一大盤可以慢慢吃
也不會輸外面的
我可以發食譜 反正也是抄B站的
蔥蛋花湯 還不錯喝 清淡 簡單
就是我發現B站大部分食譜基本上都有經典SOP
都是蒜頭洋蔥什麼的起頭 開始炒
後面就是把東西一個一個倒進去炒
調味料大概有 鹽 醬油 蠔油 味精 糖 白胡椒粉 黑胡椒 香油 米酒
有這些調味料基本上可以應付大概80%以上的食譜需求
基本上就是高頻調味料
然後很多醬都是把熱油倒進去用香
基本沒啥難度 而且又好吃==
蒜頭洋蔥我的超人
作者: chuchu000 (chuchu000)   2024-07-23 16:06:00
巨巨都是這樣的
作者: oz5566 (阿康)   2024-07-23 16:06:00
炸不是用很多由重複利用喔
作者: Victoryking (勝利王 )   2024-07-23 16:06:00
油可以反覆用ㄚ
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲)   2024-07-23 16:06:00
為什麼不看廚師做反而看B站做?
作者: WindowDragon (貼貼)   2024-07-23 16:06:00
番茄炒蛋拳
作者: s950260 (Frank)   2024-07-23 16:06:00
一堆都最後潑油
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲)   2024-07-23 16:07:00
雞哥在嗎?有人說你是大便
作者: Victoryking (勝利王 )   2024-07-23 16:07:00
那個東西叫做表演不叫做教學
作者: s950260 (Frank)   2024-07-23 16:07:00
老抽上色 生抽上味 鹽 雞精 十三香來一把 都這種味道
作者: oz5566 (阿康)   2024-07-23 16:07:00
廚師都太炫技了 而且他們火力太大一般家庭根本不能用
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲)   2024-07-23 16:08:00
B站那樣下調味料沒幾年就要洗腎了
作者: Victoryking (勝利王 )   2024-07-23 16:08:00
比較簡單易學的我才會看
作者: WindowDragon (貼貼)   2024-07-23 16:08:00
跟你說備什麼料 倒進去喇一喇就能吃的才是好教學
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2024-07-23 16:08:00
勝! 豆漿一直喝 可以做鹹豆漿
作者: s950260 (Frank)   2024-07-23 16:09:00
現在不是還有一鍋燒4菜一湯那種 每一個味道感覺都混在一起
作者: Victoryking (勝利王 )   2024-07-23 16:09:00
阿蔡雕刻 笑死喔喔看錯了是一個鍋底那個都同個味道吧感覺不是很好吃
作者: rp20031219 (Tim87)   2024-07-23 16:13:00
確實 都是洋蔥蒜頭起手看來我們可以辦邊板廚藝大賽

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