※ 引述《cwt1170980 (夏色家的烈空坐)》之銘言：
: ※ 引述《DaibaNana (BANANA)》之銘言：
: : 我看店員拿一包冰塊出來看要加多少
: : 靠北整包倒進去欸
: : 難怪沒味道
: 離職多年了到現在還是記得
: 綠冰 220g
: 藍冰 180g
: 紅冰 110g
: 大冰美 : 一包綠冰 = 兩包紅冰
: 大冰拿 : 一包藍冰
: 中冰美 : 一包藍冰
: 中冰拿 : 一包紅冰
: 如果跟店員說少冰就是降一個顏色
: 然後因為統一超的量都是算的剛剛好的
: 所以冰塊倒下去就是會很靠近杯緣
: 以下是「標準流程」 會不會照做就看店
: 姆咪以前走過的十幾間直營店+兩間加盟店都有照做
: 咖啡機每天都要清洗
: 店員清洗完畢之後 拿鐵和美式都需要各泡一杯
: 去測 重量/溫度/奶泡量/味道
: 員工會有一本工作日誌 要把數字登錄在上面
: 如果超過誤差值就要重泡一杯
: 如果還是超過的話就要打電話叫修
: 所以基本上每天的咖啡量都是穩定的
讓我想到最近祖國咖啡店原爆器
祖國真的超級變態
一線城市 手沖咖啡
開三千 而且工作量很大
https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E9%80%A3%E9%8E%96%E5%92%96%E5%95%
A1%E7%88%86%E8%A1%9D%E7%AA%81-%E5%BA%97%E5%93%A1-%E6%9C%9D%E5%AE%A2%E6%BD%91%
E5%92%96%E5%95%A1%E7%B2%89-134549466.html