1.先把吃剩的骨頭川燙後洗淨 然後倒進鍋裡加點酒跟薑開滾
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2.半小時後大概剩一半 就加點水 這時候開始有點雞味了
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3. 一小時後剩一碗湯的量
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4. 過濾完後就很雞白湯惹 喝起來有點辣辣的 大概4麵衣沒洗乾淨
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5. 碗裡倒一大匙醬油 1/3匙鹽 1/3匙味精 然後跟高湯混合
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6. 我忘了買麵就用泡麵代替 加點剩下的炸雞跟海苔
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結論:湯有點鹹 醬油應該少一點的 泡麵沒有嚼勁 大概75分 還能改善
大概4這樣