※ 引述 《Victoryking (貓咪喵喵)》 之銘言：
: 　
: 魷魚絲媽咪問你ㄛ
: 　
: 如果是番茄義大利麵
: 　
: 那要直接炒豬絞肉好
: 　
: 還是先用蒜頭爆香一下好
: 　
: 有蒜味會不會讓義大利麵變很怪ㄚ==
: 　
: 那加白胡椒粉Ok嗎
: 　
: 還是黑胡椒碎會更好
: 　
: 還是都加==
: 　
: 謝謝媽咪
: 　
大家家裡會常備蔥薑蒜嗎
我比較少煮飯 買一包一定用不完
不然就能用蔥薑蒜花椒小米辣生抽老抽料酒白糖做義大利麵了
:(

冷凍

會有蔥蒜 但不會有姜料酒要去哪裏買啊== 台灣好像沒料酒

尼倒老抽下去做義大利men?

除非知道我要味道煮特別重的 不然不會有薑吧料酒不就跟米酒差不多

便宜的時候買起來冷凍

我查好像不太一樣欸==料酒有加其他的調味料

自己用調味料泡

我看up主說料酒換米酒味道會差很多

對岸辣椒=青色大辣椒 小米辣=紅色小辣椒吧

呆丸常用料理米酒ㄚ 你說對岸黃酒料酒就是紹興花雕

去腥的話隨便一種酒就可以了

我看同樣的菜 台灣用米酒 那邊用料酒我印象中對面料酒是黃酒那種

花雕ㄛ 那下次買買看

用蒜粒