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Re: [閒聊] 南部人請進 肉燥飯vs滷肉飯

作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2024-08-26 10:29:04
※ 引述 《Smallsh》 之銘言：
: 有沒有人能解釋一下
: 南部肉燥飯到底怎麼定義
: 姆咪以前以為
: 南部肉燥飯=純瘦肉的肉燥+飯
: 跟滷肉飯差在肉的部位
: 但前幾天吃附近的
: 肉燥還是有帶皮
: 到底南部人說的
: 肉燥飯跟滷肉飯差在哪
北部人
肉燥飯
https://i.imgur.com/CWqmftA.jpeg
https://i.imgur.com/CfMJ3W6.jpeg
滷肉飯
https://i.imgur.com/epZs2Qc.jpeg
https://i.imgur.com/cSFoxSP.jpeg
控肉飯
https://i.imgur.com/AY4nysi.jpeg
https://i.imgur.com/5MMO5Jm.jpeg
南部人
肉燥飯
https://i.imgur.com/epZs2Qc.jpeg
https://i.imgur.com/cSFoxSP.jpeg
滷肉飯
https://i.imgur.com/AY4nysi.jpeg
https://i.imgur.com/5MMO5Jm.jpeg
南部人沒有瘦肉那種東西
作者: miHoYo (米哈遊)   2023-08-26 10:29:00
南部人就怪胎
作者: Smallsh (Smallsh)   2023-08-26 10:29:00
什麼!
作者: medama ( )   2023-08-26 10:29:00
也有瘦肉啊 比較少看到
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2023-08-26 10:29:00
正確的 一針見血的 瘦肉只能出現在粗粒絞肉瓜仔肉飯裡
作者: miHoYo (米哈遊)   2024-08-26 10:30:00
肉臊就是絞肉鴨
作者: Smallsh (Smallsh)   2024-08-26 10:30:00
但南部也有爌肉飯欸好雜
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2024-08-26 10:30:00
瘦肉的就廚餘
作者: JIWP (JIWP)   2024-08-26 10:30:00
中部人勒
作者: mer5566 (あめ)   2024-08-26 10:30:00
愛吃肥肉的人怎麼不7414
作者: cities516 (安安路過)   2024-08-26 10:30:00
瘦肉 = 廚餘
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2024-08-26 10:31:00
瘦肉絞肉=仿賽
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2024-08-26 10:31:00
肥肥錯了嗎
作者: miHoYo (米哈遊)   2024-08-26 10:32:00
最噁是純肥ㄉㄅ 超噁心 我吐了我記得你版人有說說過 那好像是很廉價的材料
作者: ILoveErr (英梨梨我老婆)   2024-08-26 10:34:00
中部的控肉才叫控肉 北部的叫廚餘https://i.imgur.com/OZUjpB7.png
作者: wilson4969 (CCRY)   2024-08-26 10:35:00
也不用管北部叫啥 全部都是噴
作者: seanliengodp (天蓬國首都台北市準市長)   2024-08-26 10:35:00
樓上那種讚
作者: Smallsh (Smallsh)   2024-08-26 10:36:00
中部控肉比較像肉皮+後腿瘦肉整塊的三層肉比較好吃
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2024-08-26 10:36:00
我喜歡三層的
作者: Fatesoul (Chiester)   2024-08-26 10:36:00
你說的那個叫腳庫飯又是另外一種東西
作者: miHoYo (米哈遊)   2024-08-26 10:38:00
你那是腿庫吧腿庫很讚
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2024-08-26 10:38:00
靠背 腿庫飯跟控肉飯不是一個東西
作者: ILoveErr (英梨梨我老婆)   2024-08-26 10:38:00
腿庫跟控肉 部位不一樣
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2024-08-26 10:38:00
不要再開新戰場了
作者: ILoveErr (英梨梨我老婆)   2024-08-26 10:39:00
腿庫是比較多筋的 很Qhttps://i.imgur.com/bAxznEb.png腿庫
作者: Smallsh (Smallsh)   2024-08-26 10:41:00
這種不是吃席才會看到嗎
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2024-08-26 10:46:00
那是蹄
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