哈囉大家好我是王剛，本期視頻為大家分享一道家常菜，涼拌陰道冠。
準備陰道冠三克，首先我們需要將其浸入米酒中清洗。這一步的目的是去腥增香。在米酒中
浸泡20分鐘時間。
接下來我們製作涼拌陰道冠的醬汁。準備大蒜一頭拍散後剁碎。小蔥切小段，薑片50克切絲
，小米辣適量切成小莉後拌勻備用，不吃辣的朋友可以不加。
首先我們把鍋燒熱，鍋燒熱之後加入適量寬油滑鍋。倒出後放入少許底油，將切好的姜蔥倒
入鍋中炒至金黃後撈出。
用熱醬汁淋在準備好的調料上，晾涼後加入醃製好的陰道冠拌勻即可。一道非常美味的涼拌
陰道冠就製作完成了。
下面開始涼拌陰道冠的技術總結：