[閒聊] 秋刀魚怎處理 Nagumokasumi PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 秋刀魚怎處理

作者: Nagumokasumi (かすみ) 2024-10-04 11:37:03

如題家裡有三條秋刀魚還沒處理
但小妹這輩子買魚都是叫攤商、大賣場人員幫我去鱗去除內臟或切塊
沒有處理過整條好好的魚
是把秋刀魚先立起來從魚鰭那邊下刀砍魚頭
把魚頭下拉拉出內臟後
這樣處理嗎
我想去內臟後從肚子切開做成一夜甘惹
放入烤箱後很簡單
準備一些檸檬汁跟鹽巴就好
對嗎
我不知道
我其實不太會弄魚

作者: ZIDENS (我不是正妹) 2023-10-04 11:37:00

你的處理手法為什麼字面上看起來很膩害

作者: Satoman (沙陀曼) 2024-10-04 11:38:00

不是都整條丟進烤

作者: IgarashiRika (りかしぃ) 2024-10-04 11:39:00

叫媽媽幫你弄

作者: chuchu000 (chuchu000) 2024-10-04 11:39:00

內臟沒處理丟進去烤很嗨ㄛ

作者: miHoYo (米哈遊) 2024-10-04 11:40:00

內臟要用掉讓攤商用

作者: chuchu000 (chuchu000) 2024-10-04 11:40:00

https://youtu.be/OWHcGzbCR4k?si=VRmBLNeABCpSsF-X

作者: emptie ([ ]) 2024-10-04 11:41:00

也有人整個烤了內臟要吃的時候再挑，但我不喜歡這樣

作者: ake1234 (折紙は俺の嫁) 2024-10-04 11:41:00

我才想PO樓上影片

作者: guguluFAQ (浮游炮出擊) 2024-10-04 11:41:00

直接烤

作者: black80731 (壞壞) 2024-10-04 11:42:00

用手指戳他默念刺刺消失吧

作者: chuchu000 (chuchu000) 2024-10-04 11:42:00

看到秋刀魚就想到了只是我還沒看過哈哈

作者: Lilchicken (小雞 ) 2024-10-04 12:20:00

腮上面的頭部往下切別切斷再慢慢滑開腹部就能拉出來了

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