[姆咪] 絲瓜蛤蜊 takashi01 PTT批踢踢實業坊

作者: takashi01 (廢文小王子) 2024-10-24 01:14:20

https://i.imgur.com/4GEyKm8.jpeg
我先把鴻禧菇
放下去煎
然後撒鹽給他出水
出完水後再到一點油
讓他炒香
之後再放絲瓜給他悶一下
悶到一定程度
放蛤蜊在絲瓜上再蓋上蓋子悶熟
然後起鍋的時候
在倒一點米酒頭提香
好好吃

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2024-10-24 01:15:00

你的步驟好繁瑣

作者: takashi01 (廢文小王子) 2024-10-24 01:16:00

對啊但是超好吃

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2024-10-24 01:17:00

姑姑刮瓜冷郭+點(香)油丟下去小火悶出水再丟蛤悶熟不就好惹

作者: takashi01 (廢文小王子) 2024-10-24 01:19:00

是嗎==香菇喜愛出水煎一下比較香吧

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2024-10-24 01:22:00

出水沒煎乾哪來煎香味這道是瓜甜菇蛤鮮香味用香油殭屍補

作者: takashi01 (廢文小王子) 2024-10-24 01:24:00

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2024-10-24 01:34:00

奶油絲瓜金針菇也差不多道理簡單的食材堆疊

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