這個我知道
先把一鍋水煮滾
把拖鞋放進去燙幾分鐘
然後再煮一鍋水
蔥薑料酒去腥
生抽老抽一起抽
火鍋底料下半塊
月桂葉八角桂皮花椒辣椒面
就這料汁
蘸鞋底都叫一個嘎嘎香