[閒聊] 試著做了鹽酥雞 TNPSCG PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 試著做了鹽酥雞

作者: TNPSCG (TNP) 2025-01-22 21:53:34

住日本的台灣親戚來家裡
說想要吃鹽酥雞
就試著做做看了
https://youtu.be/HwYoxM2igDg?si=4IQQcJlSxtjpoSZk
超市沒有地瓜粉改用玉米粉
其他能照做的就照做
https://i.imgur.com/E6jR3NW.jpeg
吃起來有87%像但是九層塔炸太久酥掉了
早潤台路邊攤方便多了

作者: RinNoKareshi (立石凜的男友) 2025-01-22 21:54:00

大師

作者: Niuromem 2025-01-22 21:54:00

大師

作者: Satoman (沙陀曼) 2025-01-22 21:55:00

炸物基本操作簡單，但是事前準備和事後洗鍋洗碗很崩潰還是買現成的划算

作者: NekomataOkay (u) 2025-01-22 21:56:00

師

作者: TNPSCG (TNP) 2025-01-22 21:57:00

準備超麻煩前前後後應該用了快兩小時吧

作者: joejoe14758 (KILE) 2025-01-22 21:58:00

大師

作者: deatheo (逆十字) 2025-01-22 22:04:00

大師

作者: PonkotsuMiko (遜砲咪口) 2025-01-22 22:06:00

大師

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作者: Excrement35 (好好吃捏) 2025-01-22 22:10:00

大師

作者: XROCK (□□□□□□□□□□□) 2025-01-22 22:18:00

大師

作者: ILoveChoco (巧可老師好可愛) 2025-01-22 22:27:00

大師

作者: otosukisugi (sukisugioto) 2025-01-22 22:38:00

炸完的油好麻煩

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