我常覺得做音樂這件事和烹飪一樣,在那一道菜還沒真的完成送上桌之前,沒有人知道滋
味究竟如何。
相同的食材和相同的廚具鍋具,因為味蕾審美以及作法或火候的不同,最後就會是不同的
呈現方式和滋味。
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有陣子很喜歡看Netflix的紀錄片系列「主廚的餐桌」,有時候甚至看著看著還深受感動
眼眶泛淚。
我是個木嘴,關於吃這件事我其實很少挑剔什麼或特別要求什麼。在看著紀錄片的當下,
除了拍得美美的擺盤色彩之外,根本什麼味道都聞不到也吃不到。
可是你聽著那些廚師娓娓道來的故事。看著他們重現或創新,突破或追求。在還沒有達到
心目中理想的味覺呈現之前,這段旅程都沒有所謂的終點。
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在這段疫情期間,當音樂人們失去大多數現場演出的機會而轉至線上直播之時,你也看見
許多人努力地挖掘著許多不同的創意和呈現方式。
這次的顏社的煮場秀,是我最喜歡的概念之一!如果做音樂和做菜有那麼多共通性,何不
讓把舞台搬到廚房裡,讓這些優秀的音樂家們在廚房大鬧一番,上演一場屬於自己的好菜
。
四組不同的演出在在四間不同風格餐廳的廚房,準備烹調四場有趣的演出。
沒有實體票券,但是搭配著這個特別的餐盒,有某種不曾有過的體驗的興奮感。
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先別管輪胎人推薦了那間餐廳或是其實我家巷口永遠屌打,也不用擔心「今晚我想來點」
或排隊也進不了想去的餐廳。
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怕髒就不要進廚房,但這廚房不但不髒,而且還可以讓你吃得開心聽得很爽。
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#顏社煮場秀 #CooktheVibe
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台灣首檔付費線上音樂秀
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|節目首播日期|
08/26 雙廚出任務 —— 夜貓組 Yeemao ft. 李權哲 Jerry Li
09/02 大男孩小當家 —— 春艷 Chunyan
09/09 魔性饒舌主廚 —— Leo王 ft. 蛋堡 Soft Lipa
09/16 最地道嘻哈總鋪師 —— 國蛋 GorDoN
每集開場嘉賓 —— I am Puzzle man
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節目CF|http://user93024.piee.pw/CtVCF
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顏社 KAO!INC.
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