※ 引述《julia79 (茱莉亞)》之銘言:
: : 我覺得一樣連鎖 我搞不懂cama 伯朗 怡客之類的輸在哪啊
: M版討論的摩斯和星巴克剛好我放假不是在前者就是在後者(我一個禮拜上三~四天班而
: 已),
: 說真的如果不喜歡花俏咖啡又有咖啡癮的人,
: 星巴克真的是超高CP值,
: 坊間的咖啡小店才是真的貴到爆@@
坊間的咖啡小店可以分為兩類
一種是有精緻裝潢,環境跟杯具比星巴克更高一級,這種是賣環境的
另一種是,更精簡一點就是專門喝咖啡的
你所謂坊間貴到爆的是第一種,一般拿來比的是第二種
: 就拿我常點的咖啡密斯朵特大95,
: 量多到喝了快吐,
: 私人的咖啡廳很少可做到這樣吧?!
: 光是“現煮”兩個字,
: 舒適的沙發還可以坐N久!
請參照咖啡成分分配表
http://i.yes99.tw/cafe.jpg
現在一般都是用義式咖啡機在煮,煮出來的即義式濃縮咖啡
每一份的份量都是固定的,點中杯就是一份,大杯就兩份
如果是特大杯......還是兩份,其他就是加水加奶的差別
用了義式咖啡機其實就無所謂現煮不現煮,機器按下去不到半分鐘咖啡就出來
加上其他的調製過程,他們的標準規範應該是要求在一分鐘內完成
咖啡密斯朵就算是特大也只是單份
: 潮不潮我就不知道了,
: 對某些族群來說它是省咖啡錢的地方~
: 不要噓我因為只挑便宜的喝,
: 咖啡原始的喝法不就黑咖啡或加個奶嗎?!
: 那些加一堆有的沒的再來說星巴克真的超貴,
: 那還是真正的貴!
拿Cama來說好了
http://www.camacafe.com/menu.html
這家的咖啡就比星巴克好喝,價格卻幾乎接近一半
如果只是要外帶的話,與其買星巴克不如買Cama吧
: 但沒事把好好的喝粗飽咖啡變成“飲料”幹嘛?!
: 增胖又花錢~
如果有人在台北,又想喝精緻小店卻比星巴克便宜的咖啡
可以參考這家,我最近挺愛去,那邊賣的濾掛包也很香
http://jasonstrong.pixnet.net/blog/post/87221585