Re: [請益] 如何培養品酒能力

作者: beautyeyes (記憶於是淪為技藝)   2014-07-04 03:18:47
我是女生
剛好也會喝酒 來回一下這一篇
首先,酒是給靈魂喝的 拼酒一點都不厲害 而且很不好看
再來就是,升官靠的是實力 能力 還有一些運氣
我覺得不同的場合各有適合的酒
啤酒大概是適合比較熱鬧的場合
比較好喝的我覺得是比利時修道院啤酒 他的口感和香氣會有層次
烈酒我比較常喝調酒 不過那個都是去lounge bar喝
比較常喝的是紅酒
其實我也才喝兩三年 沒有很懂
只能講個大概
產地的風土條件(包括年份 氣候)決定紅酒的價格和好不好喝
每一個產地的紅酒的風味都有些微不同
這個要喝得出來 可能就是要多參加品酒會了
還要有一點點感官嗅覺的敏銳度
品酒會的資訊 好像有一個品酒會懶人包的APP
反正多去喝 多和別人討論 就會進步
當然前提是你酒量不能太差
相關資訊可以去書局或是懶一點的話wine版有很多討論
我覺得男生會品酒真的是大加分啦~!
還有 海尼根一點都不好喝=.=
那個店員真的有喝過啤酒嗎0.0??
※ 引述《simulator321 (模擬人)》之銘言:
: 男人到一定年紀不會喝酒似乎是一件很糗的事情
: 當然不是酗酒那種 而是可以小酌一杯品酒
: 從以前我喝啤酒只覺得苦 喝烈酒只覺得辣
: 在職場上發現不會喝酒似乎蠻難升官的
: 所以想從最基本的啤酒開始
: 最近超商有國際啤酒節三件79折
: 我還特地問哪幾種比較好喝 店員推薦我海尼根(還有綠皮 白皮兩種?)
: bar beer 還有好多沒聽過的牌子 店員應該是也沒喝過就沒推荐了
: 到底啤酒 怎樣才算是好喝的?喝起來不苦?
作者: ererer   2014-07-04 03:42:00
台啤才是王道,而且外國人來台灣一喝,都說讚
作者: uwmtsa (補刀)   2014-07-04 03:45:00
我也覺得台啤不錯
作者: qq1486 (1486)   2014-07-04 04:02:00
台啤就偶爾喝還可以 但嚴格來說真的非常普通ratebeer網站上 評價極低http://www.ratebeer.com/beer/gold-medal-taiwan-beer/549
作者: CKHzz   2014-07-04 04:42:00
評價低,別人覺得好喝就好了好不好喝,好不好吃,是看合不合個人味覺用評分去判斷實在很好笑,又不是每個人味覺都一樣
作者: uwmtsa (補刀)   2014-07-04 04:49:00
要好喝就直接到小酒廠裡去喝囉,新鮮還沒有裝罐的最好
作者: qq1486 (1486)   2014-07-04 04:55:00
台啤在pilsen這個風格裡算低分 表示有類似"味道"的酒更好以"品酒"的角度來看 台啤就soso 當然你要說他世界最好喝我也沒意見
作者: mizuirosyo (二律背反)   2014-07-04 09:00:00
18天生啤不錯喝 反而國外啤酒喝不大慣
作者: PttCraft (WOT NA 怒伯)   2014-07-04 09:04:00
坦白說,一般喝啤酒的人很少在說啥品不品酒,爽最重要
作者: sosevil (沒有朋友的生活)   2014-07-04 09:25:00
拉格啤酒來說 台啤很威 但是也就這樣了
作者: shamanlin (點藏必須死)   2014-07-04 09:59:00
啤酒好不好喝這個人口味影響太大了
作者: CKHzz   2014-07-04 14:34:00
有人就上個網站 看看分數 就覺得自己有品位
作者: gabom (嘎崩)   2014-07-04 15:10:00
一直講評分評分感覺很狐假虎威欸

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