現在要到吃飯時間就很煩惱
1.貪圖方便到外面吃
怕吃到一堆毒
老了準備洗腎
(難怪鬼島洗腎率排名全世界第一 >.^)
2.如果要在家自己煮又麻煩
而且又不會煮
可是真的一想到外面的油是用餿水做的 -.-
立刻食欲就沒了
更何況這有被爆出來
檯面下還有多少沒被爆出來的根本不知道
所以還蠻想現在開始一點一點學著自己煮
大家以後會怎麼做??@0@
會想要自己煮嗎
因為媽媽也不是365天、
每天24小時在那邊等著你叫他煮東西
感覺自己學一學較方便
另外有想到有些餐廳、或素食餐廳
比較是有跟宗教結合的(像悟餐)
吃起來好像比較放心
也是剩下的我唯一會選擇的....
作者: ps20012001 (開始想明年新計畫) 2014-09-07 21:09:00
有興趣就慢慢嘗試了..其實下廚挺簡單的..
甜點弄個綠豆湯 紅豆湯 愛玉(愛玉包自己手洗) 都很簡單
作者:
PPTer (PowerPoint Boy)
2014-09-07 21:17:00撒花
初學怕東西焦的的話 就用小火煎蛋練習吧 時間花比較長但穩穩的
作者:
TQTa ( )
2014-09-07 21:21:00一個人煮一開始好玩,過一段時間開始厭煩...一個人的分量又難用,同樣的東西煮太多又要吃好幾天
作者:
hsmaer (打完boss就睡覺)
2014-09-07 21:23:00壓力鍋要注意操作~初學者可以先從炒菜開始吧XD都是差不多的流程~
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2014-09-07 21:24:00我會自己下廚，做個好餐點是一種放鬆的方式，也有成就感但因為工作忙碌，所以大概只有周末和休假的時候會做吧
作者: ps20012001 (開始想明年新計畫) 2014-09-07 21:31:00
因為煮很簡單 準備跟收拾很麻煩...
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2014-09-07 21:34:00並不會，只要掌握訣竅，做菜煮飯可以很簡單買菜的話，你只要有常常在買，都會對食材有敏感度平常日我還是自己做，只是簡單用就好，不必講究太多
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2014-09-07 21:39:00以前去國外留學時都得自己做，人的潛力都是被逼出來的XD
時間久了就會了。出外看到有人在烹飪也可以過去請教備料、火候控制、下鍋順序、調味料比例都很有學問
曾經有一年自己煮 其實照著食譜做通常都不會怪到哪去
作者:
niukb (niukb)
2014-09-07 21:47:00自己煮是麻煩，你要買切洗煮，不好吃還被嫌，吃完還要清
作者:
OO2 (王小虎)
2014-09-07 21:53:00ㄦ什麼ㄦ
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2014-09-07 21:57:00其實世界廚師大會上的頂級廚師，百分之九十都是男生覺得會做出好吃的料理的人只有女人，是一種偏見
作者:
bbbing (無)
2014-09-07 22:03:00說大廚都是男生，假女權又要怒了
作者:
bismarcp (The Stars，Like Dust)
2014-09-07 22:03:00自己煮不難啊,多練習,多看食譜,多看節目,真的要每天變化不容易就是食材準備的量也是一門學問
作者:
thoraxe (托拉斯)
2014-09-07 22:06:00食安問題真得很哭X，害我現在都考慮是不是30歲開始全部都自己煮，但是食材要買安全的要噴很多錢有一種預感以後生活開銷可能都砸在食材上了
辨識食物比下廚難去google歐洲廚房，是一台會煮菜的機器
作者:
edleren (男人與貓)
2014-09-07 22:16:00標題娘到無以復加。但我會自己煮
一個人吃就懶得煮不過煮飯其實很簡單，好吃難吃再用經驗調整就好
作者:
recky96 (魯小小)
2014-09-07 22:53:00不管是為自己還是將來成家 我覺得男人都要學會進廚房...
作者:
fukyou (狂野的餓狼)
2014-09-07 22:54:00只是煮熟 弄到沒有什麼有害的生物活性 是很容易的特別是有防呆裝置的器材 像是電鍋 烤箱也有這個功能
作者:
recky96 (魯小小)
2014-09-07 22:55:00外食vs自己煮 食品安全不論 光$$$就差很多了
作者:
fukyou (狂野的餓狼)
2014-09-07 22:55:00現在有很多教科書 寫得比較趣味的是HAROLD MCGEE的幾本書
http://ppt.cc/LzOS 這本書它是很權威的書 但是很有趣很多食物的現象 它是從基礎科學角度做出發做敘述 很好看有問題也可以寫信給作者 都會回信
作者:
sprpcp (好想放假)
2014-09-07 23:25:00有材料就會煮了 魚除外...
作者:
bbbing (無)
2014-09-07 23:25:00比較通俗的說法是說"用心"，但我認為應該說是"動腦"只用心不動腦很容易成為殺人料理機
作者:
h73o1012 (KMT LIKE S hit face)
2014-09-07 23:35:002煮了沒人敢吃，，，，
作者: wbreeze (wbreeze) 2014-09-07 23:43:00
台南奧利佛參上 我只會泡泡麵
煮飯沒有不會，只有不想煮，很多萬年廚藝白痴的其實是內心根本抗拒煮飯，所以永遠學不會
不要太複雜的菜基本上都不難吧 不會的就看食譜還有一堆菜色是根本直接丟給烤箱微波爐就會好的
作者:
Decill (inner peace)
2014-09-08 00:01:00呃 說句冒犯的話 泡麵的話基本上比吃外面還糟糕吧
泡麵只是沒營養而已，如果吃泡麵搭配啃水果其實就ok
作者:
Decill (inner peace)
2014-09-08 00:02:00自己開伙 先把可以燙一下就可以吃的食物記起來啊雞胸肉、胡蘿蔔、花椰菜、四季豆、秋葵、各種葉菜類泡麵的麵幾乎都炸過 再加上調味料基本上鈉含量都很高..
作者:
Decill (inner peace)
2014-09-08 00:06:00要健康點就只能開鍋煮 調味粉減半 不加油包 然後加青菜等淡那樣跟自己開伙有什麼不一樣了拉XDD
煮泡麵我都會另外加青菜跟雞蛋沒錯啊 有時還加肉片一包麵不夠也有另外買的補充關廟麵添加下去煮
其實有冰箱的話，可以一次煮一大鍋肉湯，分包冷凍回家丟鍋裡加熱，滾後加麵條，起鍋前加青菜就好了記得最後要加一小匙的沙茶醬
作者:
Ackack (鬼島太郎)
2014-09-08 00:29:00你可以去型男大主廚或美食鳳味的官網，食譜超多我已經煮好幾年了，嗚...在國外沒這些食譜一定會餓死...
作者:
ko74652 (Reese lin)
2014-09-08 00:43:00奧莉佛只會泡泡麵是哪招XD 他不是主張推廣健康食物的嗎..
笨蛋都會用的電鍋 好操作又好處理後續 而且又不太危險
作者:
zszsdd (平民螞蟻)
2014-09-08 01:15:00煮菜就像在做實驗，不斷調整誤差，最後會得到理想結果
作者:
Obama19 (^_^)
2014-09-08 01:20:00男孩ㄦㄦㄦㄦ 要玩這個回去女版玩 請正名男子漢
作者:
thoraxe (托拉斯)
2014-09-08 01:52:00高雄蘭姆齊
作者:
Dong0129 (阿東跟上面講的情況一樣b)
2014-09-08 02:04:00不自己下廚，但會陪人一起做！
作者: blackman5566 (嘿人5566) 2014-09-08 02:47:00
在外租屋的話實在不好煮阿 沒抽油煙機的話會弄得整間都味道 聞久頭會痛
作者:
fr373969 (Brian)
2014-09-08 03:48:00注音文標題
作者:
kenliu100 (æ¼¢å ¡æ˜¯æˆ‘æ˜¯æ¼¢å ¡åŒ…)
2014-09-08 04:20:00我覺得我自己煮的才要去洗腎XD
作者:
revorea (追尋安身之地)
2014-09-08 05:33:00這裡不是boystalk或babytalk....這年頭當然要會煮。
不排斥煮飯 煮完吃飽喝足後的洗碗清潔比較痛苦xDD
作者:
BHooo (必取XXX)
2014-09-08 09:29:00常自己滿心歡喜煮一桌菜 然後一個人吃……
作者:
cyhscat (貓咪老師 )
2014-09-08 09:49:00自己搬出來了什麼都要自己來啊XDD有時候真的覺得弄一堆東西超級麻煩的...搞得我現在快要吃全素
作者:
ts1688 (天涯孤獨)
2014-09-08 09:54:00我記得我當男孩兒時是國高中階段 沒下過廚房
作者:
secpeda (secpeda)
2014-09-08 10:22:00會煮不難 多數是煮沒兩週就懶得煮 新聞冷卻之後繼續外食
作者:
Ct730d (2016唯一支持連勝文)
2014-09-08 11:00:00噓標題
作者: elmo0155 (拉麵) 2014-09-08 12:56:00
裝什麼可愛 這裡又不是灑花版
作者:
ROCKWHY (小弱)
2014-09-08 13:54:00男子漢看到標題表示震怒XDD
作者:
Hyver (寒江飛雪)
2014-09-08 14:08:00從水煮蒸鍋烤箱下手呀!這種最不容易煮壞的烹飪方法，少油簡單又健康，網路食譜又多，不必一板一眼照做，調出適合自己的口味就是做菜的樂趣!
自己煮+1...現在又爆噴油事件, 更不敢吃外面了LOL
作者: reuentahlv 2014-09-08 19:45:00
男孩ㄦ 美賣啊，比歐吉桑好聽
作者:
tazi (享受孤單寂寞快樂)
2014-09-08 23:43:00簡單啊~油熱鍋後 菜丟下去 喇喇耶 丟調味料就可以拿起來喀了
作者:
orcadan (歐卡丹)
2014-09-09 09:24:00更簡單的方式,菜肉飯通通一鍋水蒸煮好然後扔果汁機打成泥咕嚕嚕喝下去,快速簡單安全健康免鍋碗瓢盆
作者:
MulderLL (糖果殺手)
2014-09-09 20:45:00認真回 初學者用電鍋或燜燒罐其實還滿好上手的 我有買一個小的膳魔師燜燒罐 只靠熱水的溫度 不用開瓦斯就可以煮飯 嘴饞拿來煮麵煮粥那些還滿方便的 原PO可以參考cookcllub的食譜