不多說 先看圖
http://imgur.com/VqdHDfz&fopvHS1&o2VWL1C#0
這是半張魚皮 可以想像這條魚有多大
http://imgur.com/VqdHDfz&fopvHS1&o2VWL1C#1
一整盤滿滿的魚蛋蛋
切下來的魚骨
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今天有同事去收魚網
結果撈到超大的FISH 這比我上次秀給大家看的還大隻
所以就有人問我要不要去看
反正下午也沒事
就跟老板說我今天下午去戶外教學去了 科科
去了之後就 他們跟我說
今天晚一點會來切魚
那我當然再跑一次
從2點半等到3點 等等等
結果本來要來切的人沒人
結果
換我被臨時叫上場
展現華人廚藝
今天總共分割了4條魚 2條大的2條小的
全部切成魚排 但Y型骨我不會去 所以就算了
然後其它人就把魚肉給拿走了
我也沒打算拿魚肉 因為家裡還有
但我說 把魚蛋蛋都給我
所以我就拿了魚蛋蛋
順便切張魚皮給大家看 那切菜板是中型的
事實上那條魚重到我根本舉不太起來
然後因為魚頭魚骨沒人要 我就順便回收魚骨
想說拿來魚個魚湯
但這次魚頭全部丟光光了
因為沒人要 我也不想要
聽說明天還要去檢察網子
科科