※ 引述《WNmime (我愛夏天也愛海邊)》之銘言：
: 目前市面上的豆漿都超難喝的
: 不僅有燒焦味，有的上面還會有一層厚厚的膜
: 記得小時候，我超九怪
: 鄉下大多是三餐都吃飯，偶爾早餐吃稀飯
: 但是我就是不要吃飯或稀飯
: 好在阿嬤很溺愛我，都會偷買豆漿饅頭給我吃(因為大伯父都會碎碎唸)
: 因為小販都是騎著三輪車兜售，早上四五點左右會經過我家
: 那個時間通常只有阿嬤已經起床
: 所以阿嬤的偷買作業都很容易順利完成0阻礙
: 只是偶爾在我吃的時候會被抓包
: 大伯父就會碎碎唸碎碎唸碎碎唸
: 我不會直面他，因為我有得吃就好，反正阿嬤叫他閉嘴他就會閉嘴
: 只是，後來我家搬到北部了
: 阿嬤也仙逝了
: 而我，一直找不到記憶中的那味道
: 10塊錢一大包，兩大碗，我可以早上喝一碗，下午再喝一碗
: 那豆漿既順口又溫潤
: 阿ˋ斯~~~
.... 那個... 古早豆漿煮一大鍋 所以很容易有焦味
當然煮小小一鍋的不容易有
我有再自己打豆漿
鮮豆的豆漿很容易煮出一層豆皮.... 以前的豆皮就是這樣做的啊
所以...有這些才是真正的手工豆漿吧
順口又溫潤....我怎麼覺得是統一的...