看過很多人發食物文,偶也來發一篇
http://i.imgur.com/ZJsfkv6.jpg
欸黑~
紫米雞肉咖哩!
使用印度咖哩粉,現買胡蘿蔔馬鈴薯雞肉
為了降低熱量以GI值為考量
稠度不使用麵粉而是另外啟用一個鍋子將兩顆馬鈴薯燉爛後搗碎(手好痠...)
本來以為還是會水水的,沒想到稠度還不錯
為了正宗道地,加了五枚辣椒、兩顆洋蔥添加香氣
如此一來十香俱全,鹹度就不這麼重要了
因此還算是低鈉食品!!
使用紫米適當補充青花素
增進抗氧化效率!!
鄉親啊!!有沒有看到這LED閃閃發光的健康食品啊!!
不過煮飯真的很花時間,一個小時就這樣掰了
還不算採買的時間....
PS:大家別再買化工料理塊了(原料表超化工),不然就失去自己煮的意義了