可能在台灣
很方便買到新鮮的食物
所以對 於冷凍食物會排斥吧??
BUT
在大魯媽這種鄉下小村子裡面
根本不可能天天去買菜
天天去釣魚還比較方便點說
所以
自製冷凍食物也成了必備技能之1
不管是不處理過或是處理過煮好的
反正一定是
大量採買 全部處理 然後直接冷凍
http://www.health.gov.on.ca/en/public/programs/publichealth/foodsafety/chill.aspx#2
http://goo.gl/bwEgBa
保存期限都是好幾個月的
家裡其實很建議買冷凍櫃的話
很多食物其實不太會浪費掉
另外
蛋則是很神奇的東西
因為感覺台灣的蛋很容易壞掉
BUT
這裡的蛋都有效期限長達一個月
我有放到快2個月 蛋還是好好的
最少看不出來啦
不知道為什麼 WHY