作者:
greenbag (綠包是賺不夠多ㄎ箱40度;)
2016-07-03 13:46:15方塊桂圓
桂圓乾75g
養樂多25cc
米酒15cc
以上小火煮ㄧ下,
然後水倒掉(保留ㄧ點點水份就好)
蛋4顆
低筋麵粉165g
糖粉145g
泡打粉3g
以上全部混合打發,
與分蛋打法不同,
全蛋打發攪拌器拉起
麵糊無法打發至鳥嘴型,
能在麵糊上畫出8字,
即可。
沙拉油100g
拌進桂圓裡然後分多次倒入打發的麵糊中
*油ㄧ定要拌勻。
拌麵糊要快、輕柔、用切、翻方式,
不可過度攪拌,避免消泡。
烤溫 上火170度
下火170度
烤50分鐘》出爐
建議烤溫可以提高,
我家會跳電,所以只能低溫烘焙。
____
Murmur
龍眼乾貴死了,一盒將近400,
原本想用紅糖做,
但覺得還是依照食譜好了,
不然做壞很浪費錢啊啊啊啊!
食譜沙拉油140g,
滿滿一紙杯......
我減至100成品還太油,
(但與市售相比,市售更油)
所以還可以再減20看看......
口感紮實,
頗甜,
老人家很愛,
這樣大概10人份哦!ㄎ
http://i.imgur.com/PvQ9mxq.jpg
http://i.imgur.com/8vXu44y.jpg
作者: genie529 (我有大象鼻子ㄛ!) 2016-07-03 13:47:00
前面有林文月的既視感 不過後面崩潰太好笑了哈哈哈
作者:
cigxm (不想當備胎 >_<)
2016-07-03 13:47:00你不是要做白色的蛋糕?天使蛋糕就是喔 顏色超潔白
作者:
heartlock (heartlock)
2016-07-03 13:49:00包包好厲害!
作者:
MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)
2016-07-03 14:00:00好厲害哦哦哦
作者:
hwshann (Shann^^)
2016-07-03 14:02:00竟然要加養樂多,感覺很養身啊
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2016-07-03 14:17:00包包!!!!!!!!!!!!!!!!! 請妳嫁給我!!!!!!!!!!!!!!!!!我願意愛你一碗黏~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~>/////////<
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2016-07-03 14:26:00>///<一起合唱
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2016-07-03 14:34:00你要先ㄚㄚㄚㄚㄚ~~~~~~~
作者:
dogp (撈好回台)
2016-07-03 14:39:00我自從小時候幫忙做過剝龍眼乾肉的家庭代工,以後就...
作者:
megreen (米格林輪胎★=(っ′ω`c))
2016-07-03 14:47:00看起來好好吃(口水
作者: Ssuyi (shmily) 2016-07-03 14:50:00
包,我要不甜的蛋糕
幹嘛滾 你都說我胖起來比較帥了快點過來 我用肥肉押著你
作者:
charaq (夾惹Q)
2016-07-03 15:33:00好想吃喔~~~~看起來很美味哎~~
作者: judy0323 (Lala) 2016-07-03 18:06:00
好厲害唷!流口水
作者:
peda (日付剪貼ing)
2016-07-03 19:31:00想吃但是吃不到啊啊啊啊~~~
作者:
WNmime 2016-07-03 21:13:00包包,寄十個給我,謝謝。