作者:
blindbird (盲姊0///0 21:30)
2016-08-09 11:41:43額斯抬頭,說到料理小弟剛好略U研究(為了當工具人QQ) 以下是卡比獸食譜PART1
魯爾多酘琵佐頰邊肉(魯耳朵頭皮佐頰邊肉)
料理介紹:這道菜象徵著愛好神奇寶貝魯宅的精神,幫QQ
料理開始:
將頭皮跟耳朵以及頰邊肉從卡比獸身上取下,這部分推薦用小刀割,這樣比較好割接著
將頭皮跟耳朵先用熱水川燙把毛去掉的部分,這部分可以用拔豬毛那個小夾子來做到
(盲鳥小叮嚀要記得把手洗乾淨喔!!)
拔完毛之後用清水稍微洗一下最好是用冰水來沖洗,原本這兩個部位就富含大量膠原蛋白了
冷熱的急遽變化下會更Q彈喔!
然後我們拿出在洨七就能買到的滷包丟進鍋子在加入487CC
的白開水(工商時間,推薦安麗郭,這樣感覺比較凱)中小火熬煮8.7小時
接著放入我們這次的主角