作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 22:48:19最近各種水深火熱的深山受訓....
沒想到這週連假還有辦法回來喘息一下
一回來又是雙手一陣癢想做東西
這次做個布朗尼,但想想只有布朗尼也太普通,就來個乳酪布朗尼蛋糕好了~
又是落落長的步驟:
無鹽奶油隔水加熱溶解後丟糖,
如果嫌麻煩,直接到糕點店購買布朗尼,直接省略以下所有過程...欸o'_'o
http://i.imgur.com/dIgiTKb.jpg
融合後分次把兩顆蛋蛋丟下去(雞蛋,不然靈長類的蛋你拿的到我也沒意見啦....)。
http://i.imgur.com/VPiH6NO.jpg
拌勻後,可可粉、低筋麵粉、少量發粉過篩混入,
少量即濃咖啡粉&鹽也一起通通加進去摻在一起做雞精。
http://i.imgur.com/6aiGBTF.jpg
你儂我儂大雜燴完之後放進鋪好烘焙紙的烤模,布朗尼的可可糊get~
http://i.imgur.com/azmhYdf.jpg
換做乳酪糊部分,將奶油乳酪加糖,嗯,毫無反應,依舊是要做個攪拌動作,
然後再度加顆蛋蛋進去湊一咖攪攪攪攪攪攪到感覺再攪會壞掉的程度就可以停了。
http://i.imgur.com/2Lbymly.jpg
療癒的畫面來了,把乳酪糊倒入均勻覆蓋,
看到這幕有點想直接把烤模拿到嘴邊喝掉@@
http://i.imgur.com/x6HtSpp.jpg
無聊的人可以拉拉花(預留一些可可糊或者用巧克力醬來擠),
第一次拉,原來我拉的是龍不是花啊...........
http://i.imgur.com/WGsNFI8.jpg
進烤箱,想要有啊嘶爆漿的感覺就別烤太久,
想要有脆脆的口感就是烤久一點,我這次是試試烤熟點,
烤一陣子拿出來確認的時候看到上面的乳酪跟布丁一樣有彈性,
害我又差點融化了。
完成,
不過我一倒出來把成品大卸八塊還吃掉兩塊才發現我還沒拍,
只好拍被我分屍過的部分了,由於取出時被我翻過來所以乳酪在底層,
味道好險比我想像中好,
禮拜二可以拿去賄(ㄉㄨˊ)賂(ㄏㄞˋ)老師和同組的戰友了。
啊,不過我明天沒出現的話,麻煩大家幫打個119R
http://i.imgur.com/dAKoqDE.jpg
作者:
claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)
2016-10-08 22:49:00重覆兩次了
作者: genie529 (我有大象鼻子ㄛ!) 2016-10-08 22:49:00
這隻龍完成度真高啊
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 22:51:00有發現 客數感恩
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 22:52:00這隻龍烤完他就飛走了 我也不知道該怎麼辦了流膿走開 我只要月月=____=歐透是在招喚腐綠嗎= =
作者:
charaq (夾惹Q)
2016-10-08 22:54:00超厲害的哎
方方好棒>\\\\\\\\\< 抱抱 能家要吃~~~
作者:
greenbag (綠包是賺不夠多ㄎ箱40度;)
2016-10-08 22:57:00好棒喔
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 22:57:00啊流膿每個都給你就飽了啊~~
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 22:58:00謝謝小皿南西 新手上路還做得不夠漂亮...昊昊XDDDD月月來(餵)>////< 這個不好看 我之後特別幫妳做一個包 妳的蛋糕拿出來尬一下啊~~流膿你最好胖子啦
Ya 比 蹭蹭~~~ 方方對我最好了 >\\\\\\<
作者:
megreen (米格林輪胎★=(っ′ω`c))
2016-10-08 23:03:00哇方方好賢慧呀!!!!感覺好吃~
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:05:00月月下次想吃什麼>////<流膿你當我沒看過你嗎XD
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:06:00腐綠可以做看看啊 有心人人都是廚神
作者:
ccufcc (皮卡波)
2016-10-08 23:06:00想吃吃
作者: genie529 (我有大象鼻子ㄛ!) 2016-10-08 23:06:00
可以嫁了
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:07:00月月.....謝謝妳>////<(抱緊緊)CC二號嗎0.0 感恩稱讚
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:08:00小寧板上可以比我早嫁的男生多的是=___=我班門弄斧
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:11:00看過你全身上下每個毛細孔了
作者:
namis77 (Hakuna Matata)
2016-10-08 23:12:00想ㄘ~~方方會做少女的酥胸嗎~~
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:12:00什麼葬儀社啦 去跪你的主機板
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:15:00少女的酥胸...聽說很難? 真的不行就路邊抓一個吧(誤)77我再看看唷
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:31:00..........(脫褲子)
作者: genie529 (我有大象鼻子ㄛ!) 2016-10-08 23:35:00
方方姊姊,你下面是空的,醒醒
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-08 23:42:00作者:
namis77 (Hakuna Matata)
2016-10-09 00:06:00這意思是..長在後面?
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-09 00:16:00他後面那個也不是....啊
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-09 00:23:00固酮
作者:
NelsonFang (light my candle)
2016-10-09 00:40:00可是....不也是做東西?不過話說我一直懶得開始做家常菜 感覺好不務正業=__=也許做一下就會知道兩者差異了吧mama我只是個工具人~~