心血來潮紀錄一下自己的作菜過程
第一次發文 請多多指教~~~~
那天閒著沒事，看到老姊堆放在電鍋旁，
據說是為了要讓未來姊夫訓練廚藝而買回來的SUPERARE鑄瓷烤盤和心型佐料皿，
跟不知道為什麼腦抽在COSTCO買回來的大罐亨氏番茄醬
(其實有3罐，有1罐拿去送人，還有半罐在冰箱)，
基於東西放著不用會壞的心裡+順便消耗番茄醬+幫姊夫先試試烤盤XD
就先拿來試著做做看烤焗面跟烤蛋以及烤花耶菜了。
主要材料如下：
http://i.imgur.com/z9hbCuQ.jpg
培根(我家習慣吃博客，但是沒有黑橋牌也是可以)、起士(我是選雙色專門焗烤用的)、義大利麵(不一定侷限條面，貝殼螺旋狀的都可以)、洋蔥、雞蛋、蒜、番茄、花椰菜、番茄醬、透抽、蛤蠣
首先，將蒜、洋蔥、番茄切丁備用。
http://i.imgur.com/IcBTdz5.jpg
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蛤蠣洗淨吐沙、透抽洗淨切片
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然後準備一鍋水煮滾，放入麵條，加兩大匙鹽。
http://i.imgur.com/tx9AmSI.jpg
花耶菜這個時候也可以切一切，順便丟進去煮熟，
因為水裡有加鹽，所以不用特地調味。
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水滾花椰菜即可起鍋，煮熟的花耶菜塞進其中一個愛心盤裡面
另外一個就直接打顆蛋，加點洋蔥丁、培根(有餘力的話可以先小煎一下)，
灑點鹽、黑胡椒，如果家裡有巴西里或義式香料也可以撒點進去
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然後放滿起士，就可以直接先送入烤箱了。
http://i.imgur.com/j4ibZkr.jpg
起士建議最好不要錢的堆疊的滿一點，烤蛋那個放得有點少….
烤箱我是調150度，建議先預熱10分鐘之後，再放進去烤10分鐘，
忘記先預熱了，所以又加烤了10分鐘，結果烤得有點過老…Orz
然後，先將蒜爆香，微金黃色，再將洋蔥加進去炒。
洋蔥炒軟後，再加入差不多2匙的番茄醬，炒至紅褐色。
將番茄倒入一起拌炒，加入兩湯匙煮麵水，
再將蛤蠣加進去，加蓋悶煮，蛤蠣開了就挑出備用。
將煮好的麵加入拌炒，最後再加入透抽拌炒，透抽熟了將蛤蠣加入即可起鍋。
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完成，裝盤，上起士，一樣要滿倒不要錢。
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如果想要有牽絲的效果，一定要加多一點，
我還是放少了一點，所以牽絲的效果不是很好…
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之後放進烤箱，一樣150度，烤差不多15分鐘。
之後成品就出來啦~
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自己吃起來覺得最成功的是花椰菜，
烤蛋因為沒有預熱，時間掌控不好，所以有點過老….
焗麵起司好像可以放再多一點，不過這道算是蠻成功的!!
下次想要來試試看海鮮焗烤飯~~~
至於姊姊給的評價給還挺高，還開玩笑說我可以嫁了XD
不過有些加分是因為可愛的烤盤QQ
這3道就算是不擅廚藝的男生也很容易做，尤其是烤蛋跟烤花耶菜，
為女朋友做這一餐應該會很加分吧~~~ (我姊是很吃這套啦XD)
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但我沒有女友QQ