台灣的昨天好恐怖,一直收到新信(七全中),不過這代表前面的方法真的有用
(*′艸ˋ*)
......
好,其實這跟這篇沒關係,今天是要來挑戰姐,不,是懶人親子丼。
一開始先去掉(去骨去皮)雞腿上大部分的油脂,接著切成適口的薄片。然後就可以熱油
下鍋囉!
https://i.imgur.com/q5RL10T.jpg
趁表面還沒熟加點醬油。
https://i.imgur.com/O4E7dt3.jpg
翻炒到表面轉熟,等再幾分鐘就能把蛋液(加點鹽並攪半勻)倒進去。而且接下來就不用
動它了,轉小火蓋鍋蓋即可。
https://i.imgur.com/do76tDP.jpg
最後......
上菜啦~~~
https://i.imgur.com/7ZcdLhu.jpg
份量和以前差不多,可是卻是目前為止準備時間最少和煮最快的。但還是算挑戰成功(嚼
嚼
最後的最後--歡迎道早安!前面十位(會挑)一路發,後面發發。