晚上到附近的寺廟呷平安,席開二十餘桌,據說一桌3500元就
搞定了(包括搭棚費用、桌椅租金在內),比○○二世祖便宜多了
。
所記得的菜單如下:
一、炒米粉:除了米粉外,加了一點蝦米、紅蘿蔔去炒,最後
在上面灑了芹菜丁,材料並沒有很多,其實味道還不錯,只是大家
為了「保留實力」,都只吃了一點點而已,最後被一個阿婆打包。
二、冷盤:分為三盤上菜,一盤豬肝切片、貴妃鮑魚切片,一
盤透抽切片、蟹肉棒,還有一盤是生魚片、蒲燒某種魚片。因為
我不太喜歡吃海鮮,所以很多都沒吃,而且我覺得這道冷盤做得也
不好。
三、客家板條裡面包著菜肉(不知道是什麼東西,第一次吃到
這種菜),吃了一塊,味道尚可。
四、用中藥燉煮的明蝦湯(湯裡的中藥材只認得枸杞而已):
我沒動筷。
五、清蒸石斑魚:我沒動筷。
六、炸魚漿丸+糕點:外表是小薯條包著魚漿呈現丸狀下去用
油炸,而糕點是圓形餅裡面包著綠豆泥及麻糬。我只吃了糕點,覺
得還不錯。
七、佛跳牆:味道不錯。
八、土雞肉切盤:這盤我吃了很多。
九、豬肚、豬小腸、排骨湯:這道不是鹹的,而是甜的,加了
紅棗、桂圓燉的,湯喝起來也是甜的,覺得很有趣。這道菜最後也
被同桌的人打包走了。
十、水果盤(蕃茄、芭樂、柳丁):提早走人,所以沒吃。
最後,每個人再帶一個麵龜回家。
席間主要是一堆政治人物上台致詞,中間夾雜著有人唱歌。
以上是今天呷平安的大概,報告完畢。