[閒聊] 又想吃秋刀魚了 darwin0711 PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 又想吃秋刀魚了

作者: darwin0711 (達爾文) 2018-01-24 18:15:10

秋刀魚是便宜好魚，營養豐富又好吃，我又是不怕秋刀魚內臟苦味的人，所以我在料理秋刀魚時都不去內臟的。
這兩天又嘴饞了，打算週末一口氣買個6尾來處理。
現在想了一下好幾種口味，例如：
日式鹽燒味噌秋刀魚。
日式佃煮秋刀魚。
韓式秋刀魚泡菜鍋。
醬煮化骨秋刀魚。
醋漬秋刀魚。
泰式檸檬秋刀魚。
這6種口味都是我做過的，還在思考一次買6尾該吃哪一種呢？
不要叫我一種一尾啊...我們要愛護北極熊，節約能源，一次搞定6尾。

作者: Askalaphos (Αμπηιαραυs) 2018-01-24 18:23:00

帶骨吃真是 Hen 好吃 ~整條不去內臟，日式碳燒 (真的好吃)！！！要清爽就達爾大的第六項 ~ 酸酸鹹鹹好滋味炎熱夏天 .. 泡菜秋刀魚、檸檬秋刀魚，很清爽

作者: henkyu (Yu) 2018-01-24 18:48:00

灑鹽最讚沒刺更讚

作者: linlinjiang (#nastywomen) 2018-01-24 19:23:00

刺很多

作者: SnowAmy (小雪) 2018-01-24 19:24:00

刺多不喜歡

作者: tofuzen (十年一刻) 2018-01-24 19:35:00

好吃，刺也好挑啊，挑不掉的就吃進去

作者: altecaux ( ) 2018-01-24 19:53:00

怕蟲....有白白長長的線蟲燉煮或是烤到連骨頭都酥酥的整尾吃下去營養一級棒～

作者: megreen (米格林輪胎★=(っ′ω`c)) 2018-01-24 20:04:00

鹽燒配飯可以吃好多~泡菜鍋感覺也好吃可是他刺好多

作者: barbarian72 (barbarian72) 2018-01-24 20:34:00

不吃秋刀魚QQ

作者: mono5566 (曼娜) 2018-01-24 20:34:00

只愛加鹽煎內臟苦苦ㄉ不吃

作者: EDGEo93353 2018-01-24 21:59:00

刺很煩

作者: takomalu (～(╴△╴)～) 2018-01-25 00:37:00

我老婆幫小孩挑魚肉吃的時候偶而會給我幾塊 XDD

作者: WNmime 2018-01-25 00:46:00

樓上的話聽起來好淒美喔...XDD

作者: SunSky0126 (æ˜ŠSunSky) 2018-01-25 01:08:00

不知道要自己吃時他們愛不愛

作者: ganlinLABA (LABA) 2018-01-25 02:09:00

先弄到骨頭能吃的程度再拿去炸

作者: sumade56 (亞佛加爵常識) 2018-01-26 23:13:00

貓跟你都想了解

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