秋刀魚是便宜好魚,營養豐富又好吃,我又是不怕秋刀魚內臟苦味的人,所以我在料理秋刀魚時都不去內臟的。
這兩天又嘴饞了,打算週末一口氣買個6尾來處理。
現在想了一下好幾種口味,例如:
日式鹽燒味噌秋刀魚。
日式佃煮秋刀魚。
韓式秋刀魚泡菜鍋。
醬煮化骨秋刀魚。
醋漬秋刀魚。
泰式檸檬秋刀魚。
這6種口味都是我做過的,還在思考一次買6尾該吃哪一種呢?
不要叫我一種一尾啊...我們要愛護北極熊,節約能源,一次搞定6尾。
帶骨吃真是 Hen 好吃 ~整條不去內臟,日式碳燒 (真的好吃)!!!要清爽就達爾大的第六項 ~ 酸酸鹹鹹好滋味炎熱夏天 .. 泡菜秋刀魚、檸檬秋刀魚,很清爽
作者:
henkyu (Yu)
2018-01-24 18:48:00灑鹽最讚 沒刺更讚
作者: linlinjiang (#nastywomen) 2018-01-24 19:23:00
刺很多
作者:
SnowAmy (小雪)
2018-01-24 19:24:00刺多不喜歡
作者: tofuzen (十年一刻) 2018-01-24 19:35:00
好吃,刺也好挑啊,挑不掉的就吃進去
怕蟲....有白白長長的線蟲燉煮或是烤到連骨頭都酥酥的整尾吃下去 營養一級棒~
作者:
megreen (米格林輪胎★=(っ′ω`c))
2018-01-24 20:04:00鹽燒 配飯可以吃好多~泡菜鍋感覺也好吃可是他刺好多
作者:
takomalu (~(╴△╴)~)
2018-01-25 00:37:00我老婆幫小孩挑魚肉吃的時候 偶而會給我幾塊 XDD
作者:
WNmime 2018-01-25 00:46:00樓上的話聽起來好淒美喔...XDD
作者:
sumade56 (亞佛加爵常識)
2018-01-26 23:13:00貓跟你都想了解