[閒聊] 油油的炒菜會很不健康嗎？ ccyaztfe PTT批踢踢實業坊

作者: ccyaztfe (best_troll_tw) 2018-02-25 19:11:59

是這樣的啦
前輩每次炒菜都喜歡用大量的油
而且全程不加水，就是像外面餐廳那樣大火快炒一直翻鍋
炒出來的菜大概就是每片菜葉都油油亮亮的
請問這種程度，油會攝取過多嗎？
還是說炒菜油其實是在正常攝取範圍？
有沒有相關的8卦0_0

作者: yienjion (陳不挑) 2018-02-25 19:18:00

當然不健康

作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o) 2018-02-25 19:36:00

這樣才好吃啊

作者: xthemet (Dr.sake) 2018-02-25 19:54:00

基於種種理由只能說不一定

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2018-02-25 21:08:00

你這種家裡沒有快速爐吵起來不好吃不是油多少問題啊

作者: allnation (天天天藍) 2018-02-25 21:25:00

油多一點的確會比較好吃，但就不健康惹QQ

作者: CQOO (阿我就是喜歡氣球咩) 2018-02-25 23:13:00

一定要得到醫生的白眼才會相信嗎

作者: sos976431 (sos) 2018-02-26 01:09:00

過多不好多少也不好只能自己條適當的量了

作者: MAXcafe (MAX咖啡) 2018-02-26 04:10:00

放久一點再夾上面的啊

作者: darwin0711 (達爾文) 2018-02-26 18:23:00

以我的角度嘛，油多的蔬菜對吃生酮的人正好，就是別選到變質溫度點太低的油

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