今天老婆揪了另外四個台灣家庭來開趴
煙強趴
一早跑去肉店批了一整箱的肉肉
https://i.imgur.com/9NDQJiB.jpg
拿兩塊來做就夠了…
中午等大家都到了 先吃飯 吃飽好做事
https://i.imgur.com/nbpToLk.jpg
吃飽了就清開中島 把砧板和刀子準備好
https://i.imgur.com/SiFLUDP.jpg
然後就是切
https://i.imgur.com/IjzlHZL.jpg
切切
https://i.imgur.com/VgugwKb.jpg
切切切
https://i.imgur.com/ezLEhgp.jpg
切碎碎der
https://i.imgur.com/9e6pIUk.jpg
把調味料拌進去 (真的是手工…) 再醃一陣子
https://i.imgur.com/YtfAm3b.jpg
然後就可以開始用絞肉機灌煙強了！
https://i.imgur.com/hbufuAd.jpg
灌煙強的要領就是…
https://i.imgur.com/JJowCYK.jpg
灌滿灌爆！！
啊不對 不能爆 真的不可以爆…
https://i.imgur.com/v8tTcve.jpg
然後就捆起來
https://i.imgur.com/0DA3QpE.jpg
大家各自帶一些回家晾乾吧！ XD
某位媽媽的希臘人先生說
這是名符其實的煙強趴
因為煙強趴 sausage party
在英文裡是指全都是男生的趴踢
灌煙強順便學英文 XD