※ 引述《forsakesheep (超歐洲羊)》之銘言:
: 推 auron4041: 主要是台灣外食太便宜 03/11 12:20
: 我記得應該是在本板看到過得
: 有人(作餐飲的)出來說明台灣的外食為什麼都很像+便宜
啥小
台灣外食很貴
什麼藍帶豬排
貴成狗 付的都是租金
最好吃的就是巷子口沒店面的湯麵配關東煮
便宜又好吃
我最喜歡吃的就是四川菜跟湖南菜了
酸菜魚+飯一套大概150台幣吧 含外送到家
有的時候會打折 大概只要100
好吃 又辣 又來勁 超爽的
很難在台北找到很好吃的四川菜或者湖南菜
我要吃辣辣啊!
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
只有辣椒跟辣味才是人生至福的享受
沒吃過湖南辣醬拌飯你真的不知道有多好吃
超贊的
emd
: 簡單的說就是台灣有許多的食品半成品工廠
: 店家可以輕鬆的買到各種半成品材料,例如藍帶豬排、義大利麵醬汁(整包)等等
: 不然你不會懷疑為什麼早餐店能做出藍帶豬排堡這種看起來就很搞剛的東西?
: 而醬汁也是,會有整包整包的醬汁賣,店家完全不用作太多調味
: 只要把蔬菜、肉(甚至這些也有分開賣的包)放進去加熱就能賣了
: 而各種食品包含飲料、甜點、湯、前菜等等都有類似的販售方式
: 所以台灣的餐飲店同質性才會這麼高,門檻才會這麼低
: 因為你只要會進貨、會加熱就能弄個簡單的簡餐來賣了
: 以上純憑印象,畢竟我不是相關行業的
: 也許有人能來糾正我的錯誤知識這樣