[認真] 覺得蔬菜太寒，肉品太烈怎辦? diverse101 PTT批踢踢實業坊

作者: diverse101 (帥+有錢+有智慧) 2019-09-10 10:02:57

炒菜加肉末?
用蔬菜高湯燉肉?
不知道大家會不會覺得肉有一種烈烈的味道
我自己買台糖豬肉來煮會有這種感覺
你也有這樣的感覺嗎
看來我有精進廚藝的必要了
真的得應付一下自己的嘴巴

作者: susna80 (胖丁) 2019-09-10 10:04:00

可以在青菜放些薑絲熟的還好，我覺得生菜沙拉真的很寒@@

作者: mapxu664 (井底之哞) 2019-09-10 10:41:00

烤蔬菜做溫沙拉

作者: jumisui (jumisui) 2019-09-10 11:53:00

晚上幫你問媽媽，你的問題太高深我不會。

作者: mono5566 (曼娜) 2019-09-10 12:28:00

蔬菜可以炒薑

作者: jumisui (jumisui) 2019-09-10 19:30:00

我媽叫我不準回答，可是我有問出來喔，可以加枸杞下去炒(但我媽說要看什麼菜啦不是什麼菜都可以枸杞，剩下不跟我說了，小氣巴拉

作者: lazybr (懶人) 2019-09-10 20:47:00

古人說豬肉有騷味，所以配用蔥薑蒜去壓，或是用醬油醋米酒醃也可以

作者: lhsieh (不要問) 2019-09-11 02:58:00

每次絞肉炒時,試著聞氣味都會有差別,再加酒看看

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