[閒聊] 我說那個蒸魚 claymath PTT批踢踢實業坊

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2021-02-13 11:44:38

我的功夫不是簡單說說而已
因為蒸魚很簡單
一匙破布子
一匙醬油
一匙米酒
電鍋外鍋一杯水
跳起來後
蔥段切絲放入悶十分鐘
上桌
https://i.imgur.com/4misbRJ.jpg
就是這麼簡單

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2021-02-13 11:45:00

怎不要買個大盤子來放

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2021-02-13 11:47:00

因為電鍋蒸完直接拿出來

作者: haiduc (å°ç«æŸ´) 2021-02-13 11:48:00

鱈魚？鱈魚好吃

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2021-02-13 12:11:00

對啊質地細緻好入味

作者: ken720331 (肯) 2021-02-13 12:40:00

讚

作者: yohappy (good~) 2021-02-13 12:55:00

看起來不錯

作者: heartlock (heartlock) 2021-02-13 14:05:00

大濕這麼會煮，老婆一定幸福肥

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2021-02-13 14:11:00

樓下大師級

作者: F0r (ㄈㄓ小四) 2021-02-13 14:12:00

破布子不好做好吃難吃差很多

作者: mono5566 (曼娜) 2021-02-13 14:13:00

破布子要整片的那種去炒九層塔才好吃

作者: ccufcc (皮卡波) 2021-02-13 16:00:00

沒有薑和蒜嗎？

作者: greenbag (綠包是賺不夠多ㄎ箱40度;) 2021-02-13 16:07:00

樓上也很專業耶看起來很好吃

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2021-02-13 20:53:00

蒸的沒放蒜薑絲跟蔥段就差不多

作者: elfeana (nana) 2021-02-13 21:46:00

蒸魚不錯我也常煮這個料理

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