最近一直用摩卡壺煮咖啡喝，貪圖的是快又簡約方便，
然後大數據就推薦我看一篇介紹文章，
https://kknews.cc/zh-tw/food/v96mmq.html
要美水、細微、濾紙、溫杯........
摩卡就是要在家方便煮，沒有義大利人會這樣做，
這不是生活～
同樣義大利麵只是義大利人的什錦炒麵，
我喝不出紅酒的Sulphury 威士忌的Earthy
但我懂好不好吃、喜歡不喜歡喝
其他對我來說都是過於講究的矯情～
最近覺得台啤143很迷人～
https://i.imgur.com/a7a5iQD.jpg

也不算矯情啦, 開班教學也是教相同內容只是各人習慣就好

所以我才說是對我來說～

摩卡壺真的快速又好喝 我天天煮 唯一會特別注意的細節只有用本來就沸騰的惹水倒進去煮 因為這樣縮短時期煮出來比較甜

我大概都是用去按70度的水來煮，只是圖快～