包含我媽
說聲辛苦了….
上完班還要準備晚餐
真的心很累……
今天第一次上8小時
早上搬建材 下午搬電纜
除了腰酸背痛
現場髒到我直接指溝發炎
還好主管不血汗
做完一個段落都會讓我們休息
只是回到家 放洗澡水時
我累到發呆一段時間
等到浴室淹水才回神洗澡
總之我大概6:30開始煮晚餐
包含丟垃圾
大概7:30煮完
我媽7點多下班回家
看到我很客家的挑一包爛掉的菜
就來幫我洗菜跟炒一道
吃完晚餐就8點了
晚餐很簡單
醬油煎蛋 炒空心菜 炒高麗菜
青菜豆腐湯
還好有現成的好市多鹹豬肉 兄弟飯店叉燒包
不然我會弄更久….
難怪看那個日本夫婦在台灣
他們都會利用週日整理一週的食材
看他們的冰箱好療癒….
清完冰箱可以考慮學一下
現在只有學一半
絞肉 肉絲我都有分裝先醃好放冷凍
青菜的部分就有點難….
我對冷凍蔬菜還是不喜歡
那包爛掉的菜是在冰箱裡待很多天了嗎？你真是個貼心的孩子。
冰箱太小不夠放葉菜類洗好處理太佔空間目前只試過醃菜類可以事先準備還有燉煮類 （咖喱 西式燉肉 白菜滷）不過體積不大 少量使用的那種我會一次切好分裝 （洋蔥、甜椒）大概一個禮拜 可能是因為我媽硬塞所以有點壓爛出汁 放一段時間就發臭了該睡了 要7點起床 大家晚安
作者:
ghostdx (Eker)
2021-12-21 05:39:00在此？ 再次？
作者:
mavis825 (mavis)
2021-12-21 08:10:00對任何煮飯給我們吃的人都要心懷感激，不要批評得太厲害，一般3菜1湯備料比開始料理花的時間更長，進廚房忙1-2小時結束，吃的人10分鐘完食，還有飯後收拾。
作者: linlinjiang (#nastywomen) 2021-12-21 10:51:00
感謝ubereat, Deliveroo, foodpanda
加油，假設你工具夠多，電鍋、烤箱、2口瓦斯爐都有，很快就能訓練出半小時3菜一湯。冷凍蔬菜目前只有青花嘗試過最適合，家樂福和Costco都有。
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2021-12-21 12:08:00一個人吃的話煮麵會比煮飯更輕鬆就是了我每次都買絞肉或肉絲配一樣青菜煮熗鍋麵要便當的確煮飯比較方便...
我累的時候會叫她帶麵啦我還叫她帶牛排麵包過XD其實她公司有餐廳 只是想省錢才帶便當
我跟你說 備料不是做菜之前備的備料是前一天或者當天早上備的
我習慣當天備 因為我怕我隔天突然不想煮XD但肉類我會提前準備
作者:
peda (日付剪貼ing)
2021-12-22 01:11:00