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今年九月底時偶然發現的餐車,那時我買了牛肉漢堡與薯條,那美好的滋味到今天還是念
念不忘。
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薯條的口感也很酥脆,吃起來又十分綿密,與多汁的牛肉漢堡搭著吃,比一開始預期的還
更讓我驚艷的組合。
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麵包也十分蓬鬆,不會被醬料與漢堡排的水份影響太多,一口咬下還是能看到麵包伸展開
來的氣孔。
那相隔超過半個月的美味印象,讓我時不時留意那台漢堡餐車的營業訊息,大概每一週會
有一到兩日,會來到我居住地附近。
於是這週日、也就是今天,漢堡餐車又來到附近,讓我想到可以來吃個漢堡。
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然而這次就相對有些小失望,問題主要出在麵包與過焦而顯得較乾的漢堡排,味道還是蠻
合我的胃口,但麵包壓得扁扁的、吃起來就是沒那麼盡興、開心。
連薯條都沒第一次吃時來得好吃,感覺這次炸得比較久,外皮較硬、味道也較鹹。
雖然說這次有先預訂,且我也比約好的時間遲了快五分鐘才去取餐,或許這對餐點的品質
多少有點影響。
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還是會把對這漢堡的好印象先保留下來,或許下次又遇到這家餐車,還是會現場點餐,若
是味道還是跟第一次吃時差不多,就還是會把這餐車當成自己要覓食時的口袋名單。
不過說起來,我也算是很喜歡美式漢堡,或許之後要再多發掘與尋覓,騎車方便到的地方
,有沒有其他讓我喜歡、味道佳、優秀的漢堡餐車或漢堡店。