我不太愛吃白飯,
通常去熱炒店拿白飯都是拿來吸油或醬汁只吃兩口。
當然有些同行朋友可以吃個兩三碗,
但是通常一桌裡面這樣的人不多。
平均來看就一桌8人吃個10 小碗100公克的飯是常態,
店家大概也是這樣備飯量的,店家的問題好像不大。
學生大量湧入大吃白飯也不是不行,只是出乎一般常態的備飯量,
他們盛飯的方式兩碗飯量一般人的4碗
再煮也需要時間至少30分鐘時間,不然哪裡生的出白飯。
就像大雨急驟降會淹水,不是防洪做不好是超於可預期範圍。
學生上網負評有欠公允,
商家某個程度生意可能沒賺錢還被刷負評也有氣,
沒事誰煮那麼多白飯囤著,大概就這樣。
120g 通常就很夠了,我只是來曬碗而已~
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