不知道有無軍武點，分享一下糧食這個戰略物資在台灣的現況
首先所謂的糧食自給率，絕大多數都是由米構成的，
黃小玉（黃豆小麥玉米，學農的都這樣稱呼，黃、玉是飼料和榨油主力，小麥是人吃的）的
部份幾乎完全仰賴進口，平均起來就是30%左右。
再來必需建立一個觀念
台灣小農制度加上機械化程度低
不管生產什麼糧食，成本都無法跟進口競爭，
（成本甚至差十餘倍）
即使面積最大的米也不例外
糧食自給率為何由米構成呢？
主要是長期台灣農民只會種米，
而且產業鏈臻於成熟，所以我們常開玩笑
說現在種稻只要打三通電話就搞定了
打電話請代耕業者翻土、插秧和收獲就行，
而且多年來農委會一直無法輔導農民轉種其他作物（原因後敘），
而公糧收購據監察院報告，
107年收購費用達到最高峰100多億（每年），
而每年倉管費用幾乎快達3億（米不是入倉就沒事）
你各位就知道了
這種違反市場機制的代價是很高的
至於爲什麼不能轉作黃小玉，讓糧食自給率平衡一些呢？
農民也不是沒試過，以種小麥來說好了
代耕業者既不知道怎麼收，也沒有適合的機具（跟收米的機具不同）
就算有人知道怎麼收好了，他也不知道要銷給誰？通路根本不存在
政府嗎？政府在這塊沒什麼完整的配套
農民改種兩次覺得麻煩，自然回去種最簡單的水稻
綜上，糧食自給率的不平衡
並不是到時候大家改吃米就解決了
還有雞鴨豬魚的飼料斷料
和食用油原料斷料（涉及食品加工）的問題
問題其實並不小