薔薇派酥皮摻頂新牛油 國軍福利總處麵包也染黑
NOWnews.com 今日新聞網
2014年 10月 25日 15:57
生活中心／台北報導
統清出產的金世紀酥油流向全台，台中衛生局今(25)日公布流向台中的7下游追查結果，
其中有5家為烘焙、速食加工業者，包括知名甜點薔薇派、躍盛食品、冠祺牛排館、茗泰
食品、台中家禽運銷合作社，就連國軍福利總處銷售的麵包產品也遭殃，衛生局要求下游
廠商須在今日午夜前將問題產品全數下架、回收。
衛生局追查台南市統清摻有頂新牛油的金世紀酥油，統計台中市下游廠商有7家，其中5家
屬食品製造、餐飲業，包括薔薇食品有限公司進貨53箱，製成派皮等20項產品，現場已無
該批酥油存貨。躍盛食品有限公司進貨10箱，全數製成大吐司、全麥吐司、墨西哥吐司等
7項產品，現場已無該批酥油存貨，成品均販售至國軍福利總處。
另1家餐飲業「冠祺牛排館」購入2箱製成玉米濃湯，現場已無酥油存貨；販售業者「茗泰
食品有限公司」購入5箱，以原包裝或分裝成1公斤/罐售予一般散客，經現場稽查也無該
批酥油存貨。
另23日主動通報的台中家禽運銷合作社102年6月21日至103年10月23日向高雄正義公司購
入「固型油炸專用油-精緻牛油16公斤/箱」32,681箱，期間退貨137箱，衛生局昨(24)日
派員稽查現場未拆封油品296箱，製成轟炸棒腿(原味)、轟炸棒腿(辣味)、卡啦雞腿堡(原
味)、卡啦雞腿堡(辣味)、熟化卡啦雞腿堡(原味)、熟化卡啦雞腿堡(辣味)、玉米奶酥(心
型)、正點雞塊(原味)、正點雞塊(黑胡椒)、正點卡拉丁(原味)、正點卡拉丁(辣味)、香
檸雞柳條等12種產品，下游廠商有85家，其中台中市12家，已責成業者通知下游廠商須在
25日午夜前問題產品全數下架、回收。
衛生局指出，台中家禽運銷合作社曾於今年6月16日發生火災，調理部門停工遲至10月6日
才開工生產，從媒體獲知正義油品出現問題，擔心牛油也受影響於是10月13停止生產，油
槽)及不銹鋼桶之混合油脂(棕櫚油+牛油)共10桶及產品1,729箱全數封存。
http://www.nownews.com/n/2014/10/25/1474275