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作者: gjsjhang (臺灣杉－Biang) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 國軍戰備口糧創意料理 加工酥炸變巧克力
時間: Mon Mar 21 12:26:53 2016
國軍戰備口糧創意料理 加工酥炸變巧克力球 (UDN)
http://udn.com/news/story/7314/1575658
2016-03-20 14:25 聯合晚報 記者洪哲政／台北報導
國軍戰備口糧將硬餅乾加一堆粉狀物的組合包，記者實測，不管是A式或C式口糧，內容物裡的牛肉乾或豬肉乾，均為脆化狀的顆粒，兩包麥片與巧克力粉或咖啡粉，依軍方建議用法分別以250cc與100cc開水沖泡後，嚐起來淡而無味，但牛奶餅乾維持脆度，口感尚佳，可夾上果醬食用。
對於國軍大量戰備口糧將推陳更新，對於屬於即期品戰備口糧如何處理，軍方沒有主意，傳統都是分發官兵食用消耗，沒有「軍版」建議。
過去外島曾將口糧最大宗的牛奶餅乾，經伙房巧思，用兩片餅乾夾上起司或芋泥，加以酥炸入菜，或將全連每人一分的大批餅乾蒐集，手工捏碎搓成球狀加水裹上麵衣酥炸，加上與口糧內附的巧克力粉作成巧克力球，口感特別。
至於國軍戰備口糧A與C式，何者較受歡迎？軍方沒有作過調查，儲存也是兩式各半。軍方官員私下說，其實用滾燙開水將麥片充分泡開，將餅泡入湯水加以軟化食用，就跟將餅乾泡入牛奶食用一樣，比較容易入口。官員說，這類口味確實很難受到官兵青睞。