http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1874599
〔記者陳賢義／台東報導〕陸軍台東地區指揮部少將林帝志實現幼時想當「發明家」的夢
想，藉由應用化學專長，以洛神葵為主要食材，搭配洋菜粉等配料，透過酸鹼中和DIY調
製作洛神果凍，取名「糖蜜甜」爽口又留香，還透過律師申請專利通過；林帝志說，洛神
凍不外售，是指揮部招待貴賓最好的茶點。
洛神葵富含類黃酮、花青素、原兒茶酸、異黃酮等成分，花、根、種籽均可當成藥用酸性
植物，由於不易凝固，必須先行酸鹼中和，才能加入洋菜粉等食材後凝結成凍，色澤鮮紅
賣相佳，令人垂涎三尺。
林帝志說，他是以化學調製的方式來製作，而研發洛神花凍的發想，是為了響應縣府推廣
農產品，做法非常簡單，但是為了求天然無防腐劑，步驟十分繁瑣。
他說，第一步就是將洛神葵調釀成原汁，再加上天然的結合物讓它變成凍，搭配合精心設
計的器皿，「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的！」讓大家感受到像紅寶石般的璀燦，酸酸甜甜
的口感，吃完後整個味蕾更是無比甜美，配上一杯紅烏龍綜合，讓味蕾恢復正常，最對味
。
所以保育類指揮官現在要用這招來把妹紙囉？
我相信它絕對沒有叫伙房的幫忙搞這東西
作者: buper (ymsrc) 2016-11-03 18:29:00
我猜會拿來嚇阿兵哥:這塊是前營參一，這塊是前連機步領導士，這塊是..
作者:
dunkpoki (謝謝你我瞭了)
2016-11-03 18:29:00我以前老闆還會黃埔10道菜嘞（笑）
因緣際會下有吃過研發時期的果凍滿好吃的 但保育類動物就不予置評了聽說材料是伙房班長買的 但誰做我就不知了
作者:
externaload (Vision of disorder)
2016-11-03 18:48:00新型有什麼好說嘴 申請就有
作者: ansonwing (殘月風) 2016-11-03 19:23:00
保育動物的為人......
作者:
yeng1217 (σ`∀′) ﾟ∀ﾟ)σ)
2016-11-03 19:54:00帝雉本人就…XD
作者:
tuxpen (tux)
2016-11-03 21:14:00我用林將軍的名字找不到這篇專利 真的拿到了嗎
作者: km9620700 (阿昇) 2016-11-03 22:17:00
軍用專利吧？
作者:
yhily (阿拉斯加的極光)
2016-11-03 22:22:00還好我退了
甘0糧接待茶水就好，弄一堆東西搞死傳令，當兵一年就在檸檬茶珊瑚凍黑糖糕，咖啡還要熱的現打奶泡，還好我退了
作者: buper (ymsrc) 2016-11-03 23:29:00
他不考慮快點去外面開店嗎，留在裡面浪費才能啊(x
作者:
a2768387 (how che)
2016-11-04 13:05:00哈哈
作者:
ppc ( )
2016-11-04 23:37:00專個覽較...