當兵時候是在海巡的總隊部廚房
三餐的菜金不得超過1萬5(人數60~80)
平均換算下來,一餐的菜金大約60~70元
不過,即使菜金比陸軍高,也是吃的很隨便
因為要存錢給貴(ㄉㄨ)賓(ㄉㄠV)來的時候叫好料用
有一次,署長要來,就叫了鱈魚,平常叫的是小圓鱈,小小一片,吃起來感覺不是真鱈
而署長來的那天,叫的鱈魚是一片82元的,不過也是小小一片…但真的好吃
當天其他的菜色還有日式大炸蝦、蚵仔麵線、牛肉麵、義大利麵,海鮮焗飯,還有一堆色彩鮮艷的食蔬
然後甜點是泡芙、芒果奶酪、黑森林蛋糕
那一天吃飯,志願役很罕見的都進餐廳吃飯,跟義務役搶食物吃
不過當天的菜金飆到6萬多,當天開伙人數80人,署長那邊約20人,總共100人
然後我們就有半個月的時間一直被上頭盯,因為菜金爆掉了,要用有限的預算做出跟平常差不多的伙食…
我們平均一日約菜金180元,也是煮普通自助餐的味道,媲美餐廳等級的司令部,一日菜金到底會是多少呢?