軍中廚餘高出國民人均廚餘量7、8倍？ 這個營區最高
審計部日前發布110年決算報告，調查發現，陸軍有部分營區每人平均的廚餘量較國民人
均廚餘量高出7、8倍，其中以陸軍第六軍團指揮部龍勝營區為最，109及110年度每人平均
廚餘數量分別為175.75及125.88公斤。陸軍司令部說，將要求確實管控每日搭伙人數及菜
量開立，及落實廚餘瀝乾、秤重減少廚餘總量，使官兵人均廚餘量有效降低。
審計部表示，國民每人每年平均廚餘數量，109年度是22.48公斤，110年度20.84公斤。
審計部調查發現，陸軍部分營區人均廚餘量較國民人均廚餘量高，陸軍第六軍團指揮部龍
勝營區109及110年度人均廚餘數量分別為175.75及125.88公斤、陸軍航空基地勤務廠分別
為121.58及103.58公斤等，與國民人均廚餘數量109及110年度相比，營區兩年度的人均廚
餘數量皆高於國民人均廚餘數量。
軍方向審計部說明表示，軍方現有廚餘數量是由實際在營人數產出，意指若以預計員額或
實際現員估算，營區的人均廚餘數量將可能更高。
對此，陸軍司令部表示，陸軍後勤指揮部已編組各地支部每半年對各部隊伙房實施督訪輔
導一次，針對廚餘過剩單位要求該後勤部門訂定相關督管作為，確實管控每日搭伙人數及
菜量開立，及落實廚餘瀝乾、秤重減少廚餘總量，使官兵人均廚餘量有效降低。
https://udn.com/news/story/10930/6501059