大一時期，我的體重只有63公斤，總羨慕有著強壯肌肉、健美體態的人。
大一參加了國術社，每天拉筋、蹲樁、跑步，體力變好了，耐力變佳了，但體態
仍然不變；大二改參加羽球校隊，每天跑步、練基本動作、打球，體力、耐力都
還不錯，但最大肌力很弱，體態仍然一樣：瘦高，像竹竿一樣。然而更重要的，
小腹仍然有可觀的一圈。有一次三個小時的激烈練習後，我脫下上衣，一位隊友
不可置信地說：想不到你這麼瘦，小腹卻還這麼大耶!
大四後開始慢慢接觸健身，體態有了明顯的變化。臥推從20公斤做得相當吃
力，到可以推70公斤，胸圍從36吋到40吋，胸肌變明顯許多；單槓從三下到18下
，背變寬了，手臂從12吋到14吋，整體體重也由63公斤上升到78公斤。然而，腰
圍卻也從30吋變成了34吋，腹部脂肪如影隨行地跟著。
或許你會想說，我運動的強度或時間並不夠。我曾好幾年的時間，每週五~
六天，每天兩個小時在健身房和一群人一起訓練；我曾經試過連續四個月，每天
跑8公里/40分鐘，再加上一個半小時的重量訓練；我曾經試過連續幾個月，每次
重訓一個半小時，再加上3000下跳繩，100下二迴旋，每週至少四天；我曾經試
過連續幾個月，每週三天重訓，兩天羽毛球訓練；我曾經試過連續幾個月，每週
三~四天，每次一個半小時的重訓，再加上兩天的長時間騎單車，有時是70公里/3
小時的平路，有時則是2小時的山路。的確，這些活動讓我變更壯，力氣更大，殺
球更快、體力也保持得很好、血壓降低(原本血壓偏高，約130~140，現在約100~110)，冬天
手腳冰冷的情況也早已不復見，而最重要的，它讓我有著充滿樂趣、富有挑戰性
的生活，讓我能時時感受到自己活著。然而腹部脂肪並沒有因此變少了…
究竟問題在哪?!
這十多年來，健身相關的書我也看了不少，營養學的書也讀了幾本，我一直
以為我懂得比一般人多一點，也運動得比一般人多，問題很可能只剩下一個：基
因!!就像書念不好、考試考差時，或許最愛用的理由就是：天份。因此似乎只能
認命，而安於現狀。
拜網路發達所賜，這幾年很多很棒的網站提供了我很多有用的資訊，ppt的健
身版是我每日必定參訪的。除此之外，山姆叔叔、史考特醫生的一分鐘健身教室，
也是我常拜訪的網站，獲益良多。前一陣子知道，史考特醫生出書了，便立即到
博客來下訂，花了一整天的時間看完。
和我看過的所有健身書不同的是：
一、許多書都強調各種運動：八分鐘腹肌、地表最強腹肌、00教你健身、00
線訓練…史醫生的書花了近2/3的篇幅，詳細地說明飲食的重要性，而且直接列在
前三章，而不是後三章。
二、許多書的內容要嘛內容陳舊，又或者是作者自己的個人經驗，一般人很
難判斷究竟是真是假，史醫生卻引述近幾年許多科學上的重大研究發現供參考，
像究竟低脂飲食是否更健康，就是近幾年有不少研究剛出爐的。
三、營養學的書很容易寫得很深，一般人不易看懂，史醫生的文字很淺顯易
懂，即使我沒生醫背景，也很容易接受，更重要的，用字很幽默，讓我一口氣便
可以看完。
四、許多書的內容或者營養學談的很少，或者給的範例千篇一律，也或者複
雜到難以執行。史醫生廣泛地介紹了許多新觀念，包括最近很夯的斷食療法、生
酮飲食(或者說低碳高脂法)，並給了一般人更容易執行的方案。
五、有些網站雖給予資訊，卻往往不是全面，甚至有隱藏、公開夾雜商品買
賣的，容易置入性行銷，使讀者花了錢卻又收不到效果。史醫生的書中完全沒有
此缺點。當然你要說買書就花錢了我也沒話說，但你也可以一篇一篇上史考特的
一分鐘健身教室看，只是我個人覺得，書本給予我很完整的觀念，更加方便。
六、讀許多網路上文章時，即時是有引述科學研究，也很可能因為先入為主
、或某些原因，而產生了偏誤的結論。史醫生在每篇科學文獻引述後，除了為此
研究的結果做介紹，更重要的，也分析了此研究的適用範圍、不足之處，以及目
前研究的限制和待發展之處，讓不習慣自行思考判斷的讀者，也不致於無限地擴
大了研究的結論所能討論之範圍。我個人覺得，這是一本科普書相當重要的一點
，而運動和營養無疑是一門日新月異的科學。
日前和我一位大學朋友聚會時閒聊，我才發現原來不只是我有體脂的困擾，
籃球、長跑、游泳…熱愛運動、擁有良好體態、BMI正常、不菸不酒生活規律的他
，竟然被檢查出有嚴重的脂肪肝!!或許，除了運動，我們開始更應該花時間在
調整飲食了。(絕對不是節食!不是節食!不是節食!)
最後分享一下最近三個月，我自己調整了飲食內容，訓練內容不變，三個月
來體重降了5公斤，腰圍瘦了3吋回到31，但體能甚至更好，最大肌力反而是進步
的!而我最近得知另一位朋友已經60幾歲，靠著改變飲食內容，他告訴我現在每
餐都吃很飽很滿足，但體脂從12%降到6%，體重卻沒下降，當然他仍然保持著每
天勤上健身房的好習慣，因為他退休了XD
若你是和我一樣很努力運動，卻仍然是小腹翁小腹婆，或者你只是希望可以
讓體態再好一點，真心推薦你這本書：Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室。

不推，太基礎了，而且很簡略適合去書局翻閱一下就好

我也認為,但是對入門者是本很不錯的書,讓初學很好上手

不推，每一章的結論都是：各種方法都不錯，然後方很多資料，我覺得新手反而需要一個方向，巨巨們很熟悉後看國外佐證才比較適合

推 無論基不基礎 至少拋出一些討論議題 有興趣的讀者再自己去深入就好了

推 運動科學本來就沒有所謂的最好，只有適不適合

推 本來就沒有絕對作法

史醫生文章都會這樣 ，不武斷決定優劣 ，而是呈現資料讓讀者判斷，受台灣教育者比較難以接受，但是我覺得是個不錯的做法。

這本書挺不錯,裡面的東西都有佐證,下的結論也很客觀和科學

觀念偏簡易且網路可找到 不過可推薦給不太用3C的長輩

就是整天拿別人或是國外的研究學術掛嘴邊醫生啊

覺得寫的很簡明，對入門者蠻不錯的。若已經相當有觀念的版友去看可能會稍嫌空虛

前陣子講一堆血流限制 自己沒實測還說是有效造成肌肥大

不然要拿自己土法練鋼的經驗談來說嘴嗎?

翻譯國外研究找文組就好啦 w版主也是從國外找研究 最後靠自己滿滿研究那種是對或不對的 告訴他客戶怎樣做的方向最好 史考特？就一張嘴最強啊

沒有接觸客戶，沒有針對客戶狀態，怎麼給最好的方向?

與其出書者練的多壯 我寧可相信有研究過的數據資料

又要戰了啦~我拉一下雞排攤，等我

先卡

所以我想問醫生 為什麼血流限制不用在你自己身上呢 史醫生？為什麼讀完降龍十八掌自己卻不練呢？是怕練太壯？

法醫科醫師沒自己死來實測還敢說死多久會有屍斑! (咦?!)

有人對醫生的怨念好深

天文學教授沒自己做顆超新星還敢發表論文

689這舉例有點爛誒，加點油好嗎 不然我雞排好難賣

看不太懂c和s的推文 邏輯有點怪回去重修國小

館粉出動啦史什麼時候說bfr會肌肥大 你夢到的嗎他只說這不是噱頭 國外有幾篇研究證實結果土砲粉就爆發了xd

樓上不要逗我笑 非史粉=館粉嗎？ 所以你是哪一邊

推文真的證明了出張嘴最強XD

這真的是一本好書，對初級中級的人都非常適用。

廢酸最強、最巨

醫生就是屌

感覺推文越來越有趣 寧願相信大葉教你上哈佛 也不信一個台大教你上清交的心態

館粉正常發揮XD推史考特健身書！

bro science要信就信啊

就像板上有人覺得非館粉=館黑一樣,神邏輯,太神了

我沒有說不相信科學啊 板主w 還是 hey又我是套 這些都是科學健身不是嗎 看到他們記錄自己這套理論有沒有效 比起dr史 每次講一堆有的沒的可信多了

唉 土砲魂... 算了台灣運動界一直有這問題 多看看新的研究很好的 幫你整理還不好沒事不知道一直在引戰是怎樣...

ID說明了一切

土炮一直秀下陷真有趣

對他本人有什麼意見可以直接寫信問他阿 我是不知道史考特有沒有在看啦 只知道他老婆有在看Ptt

你說有問題問他，那你應該去他臉書/部落格留言，你來這樣評論，有點怪欸

我覺得以醫生的角度去說明健身的相關問題沒什麼不對啊？道德上有瑕疵嗎？又不像某商人嘴炮誇大自己的團購商品…好像搞的大家都要練到超巨、練很久才能跟人家分享一樣…要嘴不如嘴那種偶像健身書吧

感謝cloning 突破盲點

所以文獻回顧都可以撕了，因為你沒實證

真的很有趣 大葉告訴你 那個學生用這方法上了哈佛你不信你要相信台大沒上過哈佛的 說這方法能上哈佛(前美國先生Steve Michlik使用BFR)我不相信補習班老師那張嘴 但我相信用這方法考上的學生

老實說樓上 我還是信台大的 學歷代表你這個人的邏輯好不好所以一堆在講邏輯的 麻煩先報上學歷 不然嘴砲只會讓我笑

問題現在講的是別人的邏輯不是你自己的邏輯

有科學不相信那要相信什麼?如果科學都不相信。那就不用去學校唸書好

噓某X689 邏輯跟之前靠杯健身板跳針CD哥完全一樣

實作與理論的確會有出入，是事實，所以史考特免錢找了這些資料翻譯到網路上，讓你參考.實作的經驗是昂貴的，要嘛花錢找人分享，要嘛自己嘗試體驗而且他的文章沒有誤導的成份在，像什麼3分鍾Tabata瘦身

我也覺得很棒啊!

當別人用科學研究說理，我還以為要反駁應該也是用科學而不是質疑他為什麼不自己練吧醫生發表器官移殖論文也要自己換過嗎

文組翻譯國外研究XDDD,這種話都講得出來你是文組出生那就算了,理組出生的專討沒修過是嗎?不知道是不是學店沒要求專討是畢業學分這些"大學中文教科書",也是文組翻譯的喔XDD

不信

不要隨便就把人分成兩種粉= =

人家拿國外文獻 也比你這嘴砲來的有用多阿

腦粉真的到處亂到處撒尿拉屎欸，中國人嗎？

看的懂醫學名詞?知道去哪找資料?英文 邏輯都比嘴砲好

推館黑林灰 太神啦一邊上ptt各種黑館長 另一邊又偷偷跑去成吉 果然過了35只剩一張…為看先猜林灰：我繳錢了不能去嗎？去不去是我自由，呵呵

這也能戰XDDD

原來他是成吉的喔 哪天被館長抓出來打 吃裡扒外

如果他是會員 哪有吃裡扒外的問題啊

一直館粉、館黑的分，是國小還沒有畢業嗎？

你不會問林灰 看到館長一定要黑一下 不然他全身會不舒服結果自爆是成吉會員 真的是從肌肉版看到最大的笑話 哈哈林灰哈哈

中國人只能到處亂拉屎，還要別人把牠當貴賓呢

推文好有趣

黑蔬菜工廠的也很多是他們家會員啊

為什麼我是某某健身房的會員,就不能幹譙某某健身房?

呵 順便告訴你 就連成吉的教練 私下會跟我黑館長的也不少

因為白痴覺得會員就是應該要跟牠一樣，用力舔館長LP啊。

如果成吉真這麼屌 這麼團結 也不會有登上館長影片的教練 除了大胖全跑了 還跑去建工不知道館長會不會重拍水管影片 免的大家去數人頭

這裡跟政黑板差不多吧 呵呵 跟非藍即綠有87%像

感謝分享，希望也能聽聽你這三個月如何調整飲食！

Willie也有幫書寫序喔，所以他應該也認同醫生的科學概念

史考特我學長，沾光沾很大，幫推

我沒看這本書，但推文的質疑真的超腦殘，引用論文不行？當我們做研究的，發論文的是什麼？還說別人邏輯差......

管粉業力引爆 哈哈哈

成吉教練都跑了？有八卦的味道

應該是BMI吧？原PO筆誤提醒一下

健身房會員是健身房的顧客,不是成吉思汗的徒弟欸開武當派,還是少林派嗎馬的家裡用中華電信的,不准罵中華電信齁,吃裡扒外

為了月費我可以忍，但污辱科學新知就不行！

舉中華電信很蠢耶 中華沒得選 健身房一堆也沒得選嗎?偏要去自己討厭的人開的健身房 我不懂心態是啥耶

中華沒的選？當電信二雄跟有線寬頻都是死人就對了XD

阿就離家近啊 選哪也要管 住海邊？

看到林灰崩潰就好笑 旁有健工 三百 xline 你選成吉 自己也知道愛選又愛嫌 嘴巴說不要 身體倒是挺誠實的嘛

人家推薦一本好書，你是在亂什麼啦

當館粉沒有錯 不要恥於承認就好

是喜憨嗎 你家電話用電信雙雄喔XD

這心態不是很好理解嗎= = 版上9成罵蔬菜 罵的人還包含在蔬菜練的人 很簡單啊 討厭的是人 是教練 但我用的是器材阿 又不是非得要用教練 再說如果討厭的是人的個性或是個人問題 和健身房本身這個物件沒關係吧 就好像不喜歡中國人和賺取人民幣完全是兩回事情

喜憨喜憨地罵 小心被告喔我家人都用中華電信阿 叫他們轉台哥大

請問物理治療師不是巨巨的話能幫巨巨矯正動作和調整菜單嗎

告告看，當做賺零用錢

某人真的很棒

從推文知道為什麼館粉會讓人覺得蠢

久久上來一次，雖便找一篇人多的看就戰的這麼精采.隨

原來健身只要一分鐘 哭哭本宅這幾年不知道在健身房浪費多少時間

一分鐘瘦身 一分鐘健身 閱讀障礙!?

一分鐘是指看完一篇他整理的文 閱讀障礙看比較久是一定

推醫生

是看文章一分鐘，不是健身…夠了唷~

朝聖+自己老公自己推！

驚！ 樓上是小食怪？

嗨嗨XD

對不起我侮辱喜憨了 拜託喜憨別告我

某人一直秀下限呢! 遺臭萬年阿

科科科 對呀～（揮手）

蠢蛋館粉又放出來了。

推