各位巨巨好,如題,今天有買了馬可先生的全麥土司與裸麥麵包,先說小弟我的飲食,基
本上三餐的主食不外乎是米飯或麵,前一陣子把白米飯改為地瓜,最近又加入糙米與五穀
麵條,現在每餐幾乎沒有白米飯,取而代之的是全穀類與粗糧,偶爾是地瓜,目的是讓血
糖上升穩定,而且小弟想漸漸少攝取精緻澱粉為導向,本身血糖正常,還沒到高血壓但血
壓算偏高,然後因為有痛風,現在幾乎沒吃肉,一天大概吃四到六顆雞蛋、一到兩杯牛奶
,豆類食品補助。
小弟知道麵包類的油脂含量相當高,現在買的麵包基本是用橄欖油,無添加糖或葡萄乾等
,沒冰的話只能放兩天,除了蛋的脂肪含量算高外,小弟一餐其他的食物都是地瓜葉等其
它蔬菜,一天兩餐中會再配上一杯低脂牛奶,目前主要為減脂,但有持續重量訓練,強度
不會過強(主要不要體內尿酸又升太高),如果要靠雜糧麵包取代白飯的話,對減脂會不會
有影響?
有巨巨是吃粗糧減脂過的嗎?還麻煩分享經驗,感謝!