[問題] 備餐相關建議?

作者: xingyu1627 (AJ)   2019-02-05 21:46:00
各位巨巨大家好,PTT首發,若有錯誤還請指教!
由於目前學生覺得外食太貴又太不健康,加上本身有一點點的料理底子,所以萌生起了在
宿舍內簡易開火的想法,想請各位巨巨們提供一下建議!
(身形的話:目前身高195cm,體重約115kg,體脂率約27%,由於比不上各位巨巨就不在此獻
醜了)
目前的想法有如下:
備料部分:用Foodsaver FM1200做好每天簡易的食材規劃(主要會是馬鈴薯、紅蘿蔔、花
椰菜等)真空完以後方便下廚。
https://reurl.cc/rZnmr
料理部分:
1號選手:Peeta葛葛之前分享過的"紐西蘭 Sistema 微波蒸煮保鮮盒",但個人沒有使用
過類似這種的產品,所以不確定是否能下手。
https://reurl.cc/06y5K
2號選手:室友常常拿來煮泡麵的"快煮鍋",據室友所說可以蒸煮,有點心動!
https://reurl.cc/6Le1b
3號選手:一開始想要備餐時,第一個想到的是電陶爐,但會怕宿舍跳電,或者用電量太
大被舍監敲門(但學長說放心煮就對了?!)
https://reurl.cc/10pd8
個人頃向於簡易的蒸煮就好,若是想要吃一些煎炸物的話就會考慮外食,所以暫且不考量

飲食方面:
主要購買食材會以以下這些為主,請各位巨巨過目!
1.紅蘿蔔
2.馬鈴薯
3.花椰菜
4.大陸妹
5.地瓜葉
6.雞蛋
7.玉米
8.雞胸肉
9.雞腿肉(去皮)
10.牛腱肉
目前早上會攝取亞麻仁油膠囊跟B群,練後會攝取乳清跟肌酸,晚餐後會攝取魚油。
請問各位巨巨們有甚麼其他飲食上建議或者是廚具上更好的選擇可以提供小弟我呢?
感謝各位巨巨撥冗看到這裡!
作者: znjm1i (想做愛的屁孩)   2019-02-05 22:18:00
你要什麼建議,你的脂肪和蛋白質呢
作者: backpackertw (初行背包客)   2019-02-05 22:28:00
教你第一招google “縮網址”
作者: hermes20372 (ROSE31)   2019-02-05 22:31:00
1.PTT啦乾 2.不縮一下網址嗎 3.選手四大同電鍋
作者: CO2 (吸嘔吐)   2019-02-05 22:55:00
我買番茄 青椒 花椰 豆腐 紅k 雞胸/腿 煮湯玉米是澱粉 不是菜有時吃義大利麵 更簡單 花椰 蝦仁 番茄醬 橄欖油
作者: znjm1i (想做愛的屁孩)   2019-02-05 23:23:00
你身體也需要脂肪,一支棒棒腿算100,去皮大概150卡上下,帶皮200上下,根本差沒多少雞胸肉用蒸的會不會柴啊?你先用蒸的試試看,如果會柴,你可以試試看找一天花個半小時煎完一個禮拜的雞胸,之後再用蒸的加熱,我這樣用都滿多汁不柴還滿香的
作者: bensonfo (班森佛)   2019-02-05 23:35:00
那個微波盒我有用,我本來只買一個。現在家裡有四個連微波爐都買了,供您參考
作者: halulu (I'll be there.)   2019-02-06 00:20:00
大同電鍋 可 以 煮大同電鍋用途多元好嗎
作者: a8312116 (折一半都比你長)   2019-02-06 02:22:00
這身材好猛...以後練成巨巨記得上傳照片
作者: zaxscdv431 (吉田神教小囉囉)   2019-02-06 05:42:00
他早上吃亞麻仁油晚上吃魚油根本不缺油阿 雞腿去皮比較好,如果不去皮我建議吃亞麻仁或是魚油其中之一補omega 3就可以了,你營養品吃這麼多好野人耶
作者: peterhsuan   2019-02-06 08:51:00
1超好用 懶人必備
作者: ozima (ozima)   2019-02-06 09:20:00
蒸煮盒超好用!比瓦斯爐、電鍋都能有效縮短烹煮時間,但網狀中層容易殘留肉沫要多花點時間洗。
作者: satan317 (PikaChu)   2019-02-06 10:35:00
蒸煮盒唯一缺點真的是卡縫中的肉
作者: Zingiber (地瓜薑)   2019-02-06 11:24:00
超愛2.快煮美食鍋!只要食材準備好,每天可吃個人小火鍋
作者: halulu (I'll be there.)   2019-02-06 19:53:00
作者: CO2 (吸嘔吐)   2019-02-06 20:37:00
我湯有喝光光耶 不過我 調味料放很少我會買好保存的 葉菜類常常都是當天買跟煮
作者: HungryZ (尊重 友善 包容)   2019-02-06 21:50:00
羨慕身高 沒的練
作者: monte44gpm (暴牙雞蛋)   2019-02-11 15:24:00
推個選手外的萬用鍋 我覺得比美食鍋好用可以煮的料理更多 有無水烹調模式煮起來比較方便 本身也有蒸煮功能這一咖就夠我煮三餐
作者: yuchiehej (五十嵐)   2019-02-11 18:33:00
幫推樓上!飛利浦萬用鍋紅色那個很好用
作者: FD4608401 (Dennis)   2019-02-15 00:04:00
推 剛買紅小萬 一鍋抵多鍋

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